I prodotti offerti sono caratterizzati da freschezza, genuinità e un sapore eccezionale. La qualità elevata e l'autenticità degli ingredienti garantiscono un'esperienza culinaria di alto livello. Consiglio vivamente di provarli!
Mermelada Extra de Limones – Artesanal, Sin Conservantes
€7,90
- Limones Cilento del Cilento 86% — 86 g por 100 g
- Cocción al vacío a baja temperatura
- Solo limones y azúcar de caña
- Sin pectina ni espesantes
- WineHunter Award Gold
Riconoscimenti
WineHunter Award Gold
Limones del Cilento, cítrico mediterráneo.
El Cilento es una variedad tradicional de limón, cultivada en las tierras del Cilento. Es fragante, perfumado, rico en aceites esenciales en la cáscara: la variedad de los cítricos famosos del Mediterráneo, elegida por calidad e identidad reconocible.
En el laboratorio unimos el limón entero — zumo y cáscara — solo al azúcar de caña. Nada más. Cocción al vacío, lenta, a baja temperatura: preserva los aceites esenciales y mantiene unidas la nota dulce y la cítrica, sin compromisos.
Cómo nace esta mermelada
Tres pasos esenciales, sin atajos.
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Limones Cilento
Limones de la variedad Cilento, cultivados en el Cilento. Seleccionados por fragancia, aroma y riqueza de aceites esenciales.
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Cocción al vacío
Elaboración de zumo y cáscara con solo azúcar de caña. Cocción lenta al vacío a baja temperatura, para preservar los aceites esenciales de la cáscara.
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Densidad sin atajos
La consistencia nace de la pectina natural de los cítricos y del tiempo de cocción. Sin pectina industrial, sin espesantes.
Maridajes e ideas
Cuatro formas de llevarla a la mesa.
Desayuno clásico
Sobre pan tostado o sobre brioche. La forma más simple de empezar el día con una nota cítrica.
Tarta de limón
Sobre una base de masa quebrada con una capa generosa de mermelada. Una tarta fresca, cítrica, de sabor limpio.
Galletas rellenas
Para rellenar pastas de mantequilla y galletas de la tradición. La nota cítrica equilibra el dulce de la masa sin tapar.
Quesos azules o ricotta
En la tabla junto a quesos azules o ricotta fresca. El limón crea contraste, limpia el paladar y realza la parte cremosa.
Perché Minnelea ≠ supermercato
| Caratteristica | Minnelea | Industriale |
|---|---|---|
| Cottura | Sottovuoto a bassa temperatura | Pastorizzazione ad alta temperatura |
| Lavorazione | Artigianale, in piccoli lotti | Industriale, su larga scala |
| Conservanti | Nessuno | Spesso presenti |
| Pectine e addensanti | Nessuno aggiunto | Spesso aggiunti |
| Coloranti | Nessuno | Spesso presenti |
Domande frequenti
Va conservato in frigo prima dell'apertura?
No. A vasetto chiuso si conserva in dispensa, in luogo fresco e asciutto, lontano da luce diretta e fonti di calore.
Avete kit regalo?
Sì. Trovi questo prodotto anche dentro i kit degustazione, con confezione regalo dedicata e spedizione gratuita sopra 29 €.
È vegano?
Tutti gli ingredienti dichiarati sono di origine vegetale. Verifica sempre l'etichetta per la lista completa.
Posso fare un regalo con questo prodotto?
Sì. È disponibile anche all'interno dei kit degustazione, con confezione regalo dedicata e spedizione gratuita sopra 29 €.
Cosa significa cottura sottovuoto a bassa temperatura?
È una tecnica gourmet che lavora il prodotto sotto vuoto a temperatura controllata. Rispetta aroma e colore della materia prima evitando i passaggi industriali ad alte temperature.
Quali metodi di pagamento accettate?
Accettiamo carte di credito, PayPal, Klarna (paga in 3 rate senza interessi) e bonifico per ordini grandi.
Quanto tempo ci mette la spedizione?
Spediamo in 48 ore lavorative in tutta Italia. Spedizione gratuita per ordini sopra 29 €.
Si abbina bene con
Limones del Cilento, premiados WineHunter Gold.
Spedizione gratuita sopra 29 €. 30 giorni soddisfatti o rimborsati.
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