Mermelada Extra de Naranjas – Artesanal, Sin Conservantes

Naranjas Washington (zumo y cáscara), azúcar de caña, zumo de limón.

Perfecta sobre pan tostado en el desayuno, sobre brioche o biscotes. En pastelería se presta para tartas, bizcochos en corona y galletas de la tradición. En los maridajes gourmet brilla con quesos curados de pasta dura, donde la nota cítrica equilibra la sapidez.

Una mermelada que cuenta del Mediterráneo sin adornos.

La Mermelada Extra de Naranjas Minnelea nace de la naranja Washington, variedad cultivada en Italia. Son naranjas dulces, jugosas y sin semillas, que permiten una elaboración más simple y directa: una sola variedad, un solo carácter de sabor.

Una mermelada clásica de la tradición mediterránea, esencial en la receta. Sin mezclas anónimas: solo naranjas Washington, elaboradas con cuidado.

Usamos zumo y cáscara de naranja para obtener una mermelada de sabor pleno y perfil aromático reconocible. Añadimos solo azúcar de caña y un toque de zumo de limón para la conservación natural y el equilibrio ácido-dulce.

Sin pectina, sin espesantes, sin conservantes, sin colorantes. La estructura llega de la pectina natural de los cítricos y del tiempo de cocción.

Como nuestras otras confituras dulces, también la mermelada de naranja se elabora con cocción al vacío a baja temperatura. Es un método lento, elegido para preservar los aceites esenciales de la cáscara, el aroma fresco y el color natural del fruto.

El resultado es una mermelada naranja brillante, con trozos de cáscara visibles, de sabor pleno pero nunca amarga.

Elaborado en Italia por Azienda Agricola Minnelea.

Tarro de cristal con tapa twist-off, peso neto 212 g.

Energía: 210 kcal / 896 kJ Grasas: <0,5 g de las cuales saturadas: <0,1 g Hidratos de carbono: 50 g de los cuales azúcares: 50 g Fibra: 3 g Proteínas: 0,9 g Sal: 0 g

Fruta utilizada: 66 g por 100 g de producto terminado.

Sabor: naranja dulce, cítrico.