I prodotti offerti sono caratterizzati da freschezza, genuinità e un sapore eccezionale. La qualità elevata e l'autenticità degli ingredienti garantiscono un'esperienza culinaria di alto livello. Consiglio vivamente di provarli!
Minnelea
Mermelada Extra de Naranjas y Limones – Artesanal, Sin Conservantes
Mermelada Extra de Naranjas y Limones – Artesanal, Sin Conservantes
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Dos cítricos, un equilibrio
La Mermelada Extra de Naranja y Limón Minnelea une dos cítricos del Cilento: la naranja Washington y los limones de nuestros huertos. Son frutas recolectadas en plena madurez y elaboradas en nuestro laboratorio artesanal, sin forzar.
La naranja aporta dulzura y cuerpo, el limón añade una nota viva y fresca: juntos construyen un perfil equilibrado, rico pero nunca empalagoso.
Receta esencial
Usamos zumo y cáscara de naranja y limón para obtener una mermelada de carácter pleno. Añadimos solo azúcar de caña. Sin pectina, sin espesantes, sin conservantes, sin colorantes.
La estructura llega de la pectina natural de los cítricos y del tiempo de cocción.
Cocción al vacío a baja temperatura
Como nuestras otras mermeladas Minnelea, también esta se elabora con cocción al vacío a baja temperatura. Es un método lento, elegido para preservar los aromas, la frescura y la estructura del fruto.
El resultado es una mermelada brillante, donde la dulzura de la naranja encuentra la nota viva del limón, en un equilibrio limpio.
Cómo usarla
Perfecta sobre pan tostado en el desayuno, sobre brioche o biscotes. En pastelería se presta para tartas y postres artesanales de la tradición. En los maridajes gourmet brilla con quesos curados, donde la nota cítrica equilibra la sapidez.
Una mermelada que cuenta de los cítricos del Cilento en una mezcla esencial.
Ingredientes
Naranjas del Cilento (zumo y cáscara), limones del Cilento (zumo y cáscara), azúcar de caña.
Valores nutricionales (por 100 g)
Energía: 161 kcal / 665 kJ Grasas: 0 g de las cuales saturadas: 0 g Hidratos de carbono: 37 g de los cuales azúcares: 37 g Fibra: 1,3 g Proteínas: 0,8 g Sal: 0 g
Fruta utilizada: 86 g por 100 g de producto terminado.
Sabor: cítricos mixtos, dulce-ácido.
Origen
Elaborado en Italia, en el Cilento (Campania), por Azienda Agricola Minnelea.
Formato
Tarro de cristal con tapa twist-off, peso neto 212 g.
Metodo Minnelea
Metodo Minnelea
Il Metodo Minnelea in tre gesti: frutta fresca raccolta al punto giusto di maturazione, cottura in vuoto a bassa temperatura per preservare aroma e colore, invaso a caldo nel vasetto di vetro. Niente conservanti, niente addensanti, niente coloranti.
Conservazione
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 15 giorni.
Valori nutrizionali
Energia: 161 kcal / 665 kJ
Grassi: 0 g (di cui saturi 0 g)
Carboidrati: 37 g (di cui zuccheri 37 g)
Fibre: 1,3 g
Proteine: 0,8 g
Sale: 0 g
Allergeni
Spedizione e resi
Spedizione e resi
Spedizione in 48h. Italia: 5 €, gratuita dai 27 € di ordine. Resto dell'Unione Europea: 7,90 €, gratuita dai 39 €. Reso entro 30 giorni dalla consegna, rimborso sul metodo di pagamento originale.
I vasetti viaggiano protetti singolarmente. Se uno arriva rotto lo rispediamo senza costi e senza chiederti di rimandare indietro nulla: ci basta una foto.
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Mermelada Extra de Naranjas y Limones – Artesanal, Sin Conservantes
€7,90
Marmelade aus Orange und Zitrone – der Mix hat mich neugierig gemacht. Sie duftet herrlich zitrisch, schmeckt frisch und lebendig, mit einer feinen Bittere, die nie dominiert. Ideal auf Buttertoast zum Nachmittagstee. Meine Gäste wollten wissen, woher sie kommt.
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