Berenjenas Artesanales en AOVE – Antipasto Mediterráneo Tradicional

Las Berenjenas Artesanales en Aceite de Oliva Virgen Extra son un clásico de la cocina mediterránea, elaboradas siguiendo antiguas recetas que conservan sabores auténticos y tradiciones familiares. Un equilibrio perfecto entre la dulzura natural de la verdura y la intensidad aromática.

Las berenjenas se seleccionan cuidadosamente, se cortan según la tradición y se procesan lentamente para mantener su textura y sabor.
El pimiento seco aporta un toque intenso y característico, mientras que el ajo añade su aroma inconfundible.

Todo se conserva en aceite de oliva virgen extra de categoría superior, que envuelve y protege el producto, ofreciendo un sabor redondo y limpio.
El vinagre de vino blanco aporta frescura y una conservación natural, logrando un equilibrio perfecto entre acidez y suavidad.

Una pizca de sal marina completa esta receta sencilla pero llena de carácter, convirtiéndola en un antipasto versátil e irresistible.

Perfectas para:

• aperitivos mediterráneos y tablas gourmet

• quesos curados y embutidos

• bruschettas rústicas y focaccias

• como guarnición para carnes a la parrilla o platos mediterráneos

Ingredientes

Berenjenas, Aceite de Oliva Virgen Extra, Ajo, Sal Marina, Pimiento Seco, Vinagre de Vino Blanco.

Modo de Uso

Ideales como antipasto, deliciosas en bruschettas rústicas o perfectas para tablas de quesos y embutidos. Excelentes también como guarnición para carnes a la parrilla.

Conservación

Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de calor y luz.
Una vez abierto, mantener completamente cubiertas de aceite, refrigerar y consumir en 7 días.

Descubre el sabor auténtico de nuestras Berenjenas en AOVE — tradición mediterránea en cada bocado.