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Cilento Vorratsbox — 11 Gläser aus dem Cilento

Handgemacht im Cilento · Süditalien

Elf Gläser aus dem Cilento. Sechs Abendessen, ein Frühstücksvorrat, zwei Aufstriche.

Sechs Sugo-Gläser, drei Konfitüren extra, zwei Aufstriche mit Olivenöl. Alles aus einer kleinen Manufaktur im Nationalpark Cilento — dort, wo die Mittelmeerdiät erforscht wurde. Kurze Zutatenlisten, keine Konservierungsstoffe, kein Verdickungsmittel.

59,00 €63,30 €= 5,36 € pro Glas

Versandkostenfrei nach Deutschland · Lieferung in 6 Tagen

Vorratsbox in den Warenkorb
  • 5 der 8 Sorten sind vom WineHunter Award ausgezeichnet
  • Ohne Konservierungsstoffe, ohne Pektin, ohne Farbstoffe
  • 2,7 kg Füllmenge — kein Deko-Set, ein Vorrat
  • Vakuumgegart bei niedriger Temperatur, in kleinen Chargen
  • Bruchgarantie: zerbrochenes Glas — neu oder Geld zurück
Minnelea Vorratsbox: handgemachte Gläser mit Sugo, Konfitüre und Aufstrichen aus dem Cilento

Der Inhalt

Was in der Box ist — Glas für Glas

Keine Überraschungsbox. Du weißt vorher genau, was kommt, in welcher Menge und woraus es besteht.

Sugo al Basilico Minnelea im Glas
3 × 275 g

Sugo mit Basilikum

Geschälte Tomaten in Saft 93 %, natives Olivenöl extra, Knoblauch, Salz, Basilikum.

WineHunter Gold 2026
Sugo Cilentano Minnelea im Glas
2 × 275 g

Sugo Cilentano

Geschälte Tomaten in Saft 93 %, natives Olivenöl extra, Knoblauch, Salz, Oregano.

Sugo all'Arrabbiata Minnelea im Glas
1 × 275 g

Sugo all'Arrabbiata

Geschälte Tomaten in Saft 93 %, natives Olivenöl extra, Knoblauch, Salz, Peperoncino.

Aprikosenkonfitüre Minnelea im Glas
1 × 212 g

Aprikosenkonfitüre extra

Aprikosen aus dem Cilento 70 %, Rohrzucker 29 %, Zitronensaft 1 %.

WineHunter Rosso 2026
Erdbeerkonfitüre Minnelea im Glas
1 × 212 g

Erdbeerkonfitüre extra

Erdbeeren 50 %, Rohrzucker 50 %. 130 g Frucht auf 100 g Konfitüre.

Heidelbeerkonfitüre Minnelea im Glas
1 × 212 g

Heidelbeerkonfitüre extra

Heidelbeeren 75 %, Rohrzucker 25 %. 130 g Frucht auf 100 g Konfitüre.

WineHunter Rosso 2024
Kürbiscreme mit Olivenöl Minnelea im Glas
1 × 212 g

Kürbiscreme mit Olivenöl

Neapolitanischer Rundkürbis, natives Olivenöl extra 16 %, Zwiebel, Zitronensaft, Salz.

WineHunter Rosso 2024
Aufstrich aus getrockneten Tomaten Minnelea im Glas
1 × 200 g

Aufstrich aus getrockneten Tomaten

Getrocknete Tomaten aus dem Cilento 65 %, natives Olivenöl extra 33 %, Knoblauch, Kapern, Salz.

WineHunter Gold 2024

Der Preis, offen gerechnet

Warum 59 € und nicht 39 €

Ein Glas Konfitüre für 2,50 € gibt es in jedem Supermarkt. Darin sind meist 35 bis 50 % Frucht, dazu Pektin und Zitronensäure. Bei uns sind es 70 % Aprikosen oder 75 % Heidelbeeren, ohne Pektin — die Konsistenz kommt aus der Kochzeit, nicht aus dem Zusatz. Das kostet mehr Frucht und mehr Stunden. Deshalb kostet es mehr.

Was du hier sparst, ist die Menge, nicht die Qualität:

6 × Sugo (Basilikum, Cilentano, Arrabbiata) 24,00 €
1 × Aprikosenkonfitüre extra 7,90 €
1 × Erdbeerkonfitüre extra 7,90 €
1 × Heidelbeerkonfitüre extra 8,90 €
1 × Kürbiscreme mit Olivenöl 6,70 €
1 × Aufstrich aus getrockneten Tomaten 7,90 €
Einzeln gekauft 63,30 €
Als Vorratsbox — versandkostenfrei 59,00 €

5,36 € pro Glas. Ein Sugo-Glas reicht für 250 g Pasta, also zwei bis drei Portionen: sechs bis acht Abendessen für zwei Personen. Dazu drei Konfitüren für den Frühstückstisch und zwei Aufstriche für den Aperitivo.

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Die Herstellung

Drei Dinge, die den Unterschied ausmachen

Aprikosen, Zitrone und Rohrzucker vor der Verarbeitung

Vakuumgaren statt offener Topf

Bei niedriger Temperatur unter Vakuum bleibt die Frucht Frucht: Farbe, Aroma und Säure überleben das Kochen. Im offenen Topf karamellisiert der Zucker und übertönt alles.

Geschälte Tomaten, Olivenöl und Knoblauch für den Sugo

Fünf Zutaten, nicht fünfzehn

Tomate, Olivenöl, Knoblauch, Salz, Kraut. Kein Zucker zum Ausgleich, kein Aroma, kein Geschmacksverstärker. Was auf dem Etikett steht, passt in einen Satz.

Kürbis, Zwiebel, Zitrone und Olivenöl für die Kürbiscreme

Kleine Chargen, echtes Olivenöl

In den Aufstrichen steckt natives Olivenöl extra — 16 % in der Kürbiscreme, 33 % im Tomatenaufstrich. Kein Sonnenblumenöl, kein Wasser als Füllstoff.

Im Alltag

Wofür du die elf Gläser benutzt

Spaghetti mit Tomaten-Basilikum-Sugo

Abendessen in zehn Minuten

Ein Glas Sugo reicht für 250 g Pasta, also für zwei bis drei Portionen. Kurz erwärmen, fertig — nicht lange einkochen, der Sugo ist schon gegart.

Pancakes mit Heidelbeerkonfitüre zum Frühstück

Frühstück und Backen

Auf Brot und Joghurt, in Pancakes, in der Crostata. Die Konfitüren sind fest genug zum Backen, weil die Konsistenz aus der Frucht kommt.

Bruschetta mit Kürbiscreme

Aperitivo und Käseplatte

Die beiden Aufstriche auf geröstetes Brot, oder als Löffel zu gereiftem Käse. Der Tomatenaufstrich funktioniert auch als Pasta-Sauce ohne Kochen.

Volle Transparenz

Was drin ist, und was nicht

Konservierungsstoffe keine — in keinem der elf Gläser
Pektin & Verdickungsmittel keine; die Konsistenz kommt aus der Kochzeit
Farb- und Aromastoffe keine
Fruchtanteil Konfitüren 70 % Aprikose · 75 % Heidelbeere · 50 % Erdbeere
(130 g Frucht auf 100 g Konfitüre)
Tomatenanteil Sugo 93 % geschälte Tomaten in eigenem Saft
Öl ausschließlich natives Olivenöl extra
Geeignet für vegan · vegetarisch · glutenfrei
Nach dem Öffnen gekühlt 5 bis 7 Tage — ohne Konservierungsstoffe hält nichts länger

Der Beleg

Fünf der acht Sorten sind ausgezeichnet

Wir haben nie Werbung gemacht. Wir haben die Gläser an Menschen geschickt, die beruflich verkosten — an die Jury des WineHunter Award in Meran, die jedes Jahr blind bewertet.

Zurückgekommen sind: Gold für den Sugo mit Basilikum (2026) und für den Tomatenaufstrich (2024), Rosso für die Aprikosenkonfitüre (2026), die Heidelbeerkonfitüre (2024) und die Kürbiscreme (2024). Ein kleiner Familienbetrieb aus dem Cilento, ohne Marketingabteilung — und trotzdem fünf Auszeichnungen in zwei Jahren.

Bevor du bestellst

Häufige Fragen

Was kostet der Versand nach Deutschland?

Nichts. Ab 39 € Bestellwert liefern wir innerhalb der EU versandkostenfrei — diese Box liegt darüber. Es fallen auch keine Zoll- oder Einfuhrgebühren an: Italien und Deutschland sind derselbe Binnenmarkt.

Wie lange dauert die Lieferung?

In der Regel sechs Tage ab Bestellung. Wir versenden aus Süditalien, das Paket geht mit dem Kurier direkt zu dir nach Hause.

Kommen die Gläser heil an?

Wir verpacken die Gläser einzeln gepolstert. Und falls doch etwas zu Bruch geht: wir schicken kostenlos neu oder erstatten den Betrag — ein Foto des Pakets genügt, du zahlst nichts und schickst nichts zurück.

Warum stehen im Warenkorb elf einzelne Positionen?

Weil die Box wirklich aus elf einzelnen Gläsern besteht, die wir für dich zusammenstellen. Der Rabatt von 4,30 € wird automatisch abgezogen: unten steht 59,00 €.

Wie lange ist die Box haltbar?

Ungeöffnet mehrere Monate — das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf jedem Glas. Nach dem Öffnen gehören die Gläser in den Kühlschrank und sollten innerhalb von 5 bis 7 Tagen aufgebraucht werden. Das ist kurz, und es ist der Preis dafür, dass keine Konservierungsstoffe drin sind.

Ist das ein Geschenk oder ein Vorrat?

Ein Vorrat. 2,7 kg in elf Gläsern, gedacht für die eigene Speisekammer. Als Geschenk funktioniert es auch, aber es kommt in einem Versandkarton, nicht in einer Geschenkverpackung.

Wer seid ihr eigentlich?

Minnelea ist ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb im Nationalpark Cilento in Süditalien — der Gegend, in der Ancel Keys die Mittelmeerdiät erforscht hat. Wir bauen einen Teil der Früchte selbst an, den Rest kaufen wir bei Höfen in der Nachbarschaft. Verarbeitet wird in kleinen Chargen, in unserer eigenen Manufaktur.

Elf Gläser, 59 €, versandkostenfrei

Sechs Sugo, drei Konfitüren extra, zwei Aufstriche mit Olivenöl. Handgemacht im Cilento, ohne Konservierungsstoffe. Einzeln gekauft: 63,30 €.

Jetzt in den Warenkorb — 59,00 €

Lieferung in 6 Tagen · versandkostenfrei · Bruchgarantie · keine Zollgebühren in der EU

Minnelea — Azienda Agricola im Cilento, Italien · Handgemachte Konfitüren, Sugo und Aufstriche