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Dolci

Biscotti con marmellata senza burro

Biscotti con la marmellata leggeri, fatti con olio di semi al posto del burro. Morbidi, semplici e con un cuore di confettura.

Tempo totale 30min
Preparazione 15min
Cottura 15min
Porzioni 20
Difficoltà Facile
Biscotti con marmellata senza burro

Procedimento

  1. In una ciotola mescola l'olio di semi con lo zucchero e l'uovo.
  2. Aggiungi farina, lievito e scorza di limone e lavora fino a ottenere un impasto morbido e modellabile.
  3. Forma delle palline e crea un incavo al centro con il dorso di un cucchiaino.
  4. Riempi gli incavi con la marmellata.
  5. Cuoci a 175°C per 13-15 minuti. Lascia raffreddare prima di spostarli.