Desery
Miękkie ciasteczka z konfiturą
Puszyste ciasteczka z zagłębieniem na konfiturę: bardziej miękkie niż klasyczne kruche, długo pozostają delikatne. Bardzo łatwe do przygotowania.

Procedimento
- Ubij miękkie masło (lub olej) z cukrem, następnie dodaj jajko.
- Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, skórkę z cytryny i mleko (lub jogurt), aż powstanie ciasto miękkie, ale dające się formować.
- Uformuj kulki i ułóż je na blasze w odstępach.
- Naciśnij środek każdej kulki palcem lub grzbietem łyżeczki, by zrobić zagłębienie.
- Wypełnij każde zagłębienie odrobiną konfitury.
- Piecz w 175°C przez 12-15 minut: mają pozostać jasne i miękkie. Pozostaw do ostygnięcia.


