Hvorfor italienere siger marmellata og køber confettura
Share
På italiensk siger man ofte marmellata om figen, jordbær eller abrikos. I kataloget kan de samme frugter stå som confettura: Det er en mere præcis produktbetegnelse, ikke en anden smag.
Søg først efter frugten
Søger du marmellata di fichi, skal du se på confettura extra di fichi, Minnelea figenkonfiture. Citron står som marmellata di limoni. Tag udgangspunkt i frugten og anledningen: brød og yoghurt, dessertfyld eller tilbehør til ost.
Læs hele navnet
En artikeltitel eller søgning er ikke nok. Åbn produktsiden for ingredienser, tilgængelighed og anvendelse; gem etiketten med opbevaringsanvisningerne. Forskellige smage fra samme mærke kan have forskellige ingredienser.
Når du vil kende den tekniske definition
Den tilknyttede etiketguide forklarer de juridiske kategorier. Denne side handler om dagligsproget uden at gentage den oversigt. Ordet marmellata lover ikke i sig selv kvalitet eller egenskaber ved en bestemt opskrift.
Vælg et konkret glas
Overvej figen til morgenmad og ost, og citron hvis du ønsker citrus med skal. Linkene fører til enkeltglassene, så du kan kontrollere den faktiske opskrift før bestilling.
Vælg glassene efter din servering
Aktuelt indhold, pris og tilgængelighed står på den enkelte produktside. Følg glassets etiket ved opbevaring.
Driver du café, hotel eller konditori?
Bed om erhvervsprislisten med aktuelle formater, mængder og betingelser. Konditorier har en særskilt side om sortimentet, der fremstilles på bestilling.
