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Das Magazin

Geschichten über unsere Region, unser Handwerk und sorgfältig gemachte Produkte.

Unsere Region, unsere Arbeitsweise und die Menschen hinter jedem Glas. Keine Rezepte, sondern Wissenswertes.

Unsere Arbeitsweise

Ratgeber und Geschmack

Produkte erkennen, auswählen und verwenden. Klare Ratgeber ohne Umwege.

Getrocknete Tomaten: Die Zutat, die jedes Gericht verwandelt

Peperoni Sott'Olio: So wählst du sie aus und servierst sie stilvoll

Eingelegtes und Öl-Konserven: Die Unterschiede und wann du was wählst

Unsere Region

Unsere Region im Glas

Die Region, die unsere Produkte prägt. Mediterrane Ernährung, jahrtausendealte Olivenbäume und landwirtschaftliche Traditionen.

Pisciottani-Olivenbäume: Cilentos jahrtausendaltes grünes Gold

Handwerklich hergestellte Fertigsoße: Tradition und Qualität aus dem Cilento

Die italienische Küche ist Welterbe der Menschheit

Unsere Geschichte

Einblicke in Minnelea

Auszeichnungen, Begegnungen und Erlebnisse. Die Menschen hinter jedem Glas.

Minnelea su Torg: un piccolo produttore del Cilento entra in rete con i grandi buyer europei

Ausgezeichnet für Geschmack und Wohlbefinden: Minnelea bei WineHunter 2024

Gutes Essen verschenken: Eine kulturelle Geste, nicht nur kulinarisch

Das Archiv

Speisen und Getränke — alle Beiträge

Alle veröffentlichten Beiträge: Ratgeber, unsere Region, Auszeichnungen und Neuigkeiten aus unserer Manufaktur.

Alkoholfreie Speisenbegleitung zu mediterranen Antipasti

Was passt zu Portwein? Ruby, Tawny und Apfeldessert

Was passt zu Merlot? Weiße Bohnen mit Tomatensauce

Was passt zu Roséwein? Linsensalat mit Fenchel

Snacks zu Sekt: Mini-Frittatas mit Paprika

Was passt zu Grünem Veltliner? Blumenkohl mit Paprika

Was passt zu Barolo? Rinderstreifen mit Pilzen

Was passt zu Primitivo? Auberginen mit Kichererbsen

Was passt zu Chardonnay? Kürbis-Reis aus der Pfanne

Was passt zu Sauvignon Blanc? Kräuter-Couscous

Was passt zu Prosecco? Zucchini-Spieße mit Paprika

Was passt zu Champagner? Parmesan-Taler mit Feige

Snacks zu Gin Tonic: Crostini mit Ricotta und Tomaten

Snacks zum Bier: Pils, Weizen und IPA unterschiedlich begleiten

Gewürztraminer zum Essen: Käse, Feige und die Süße

Spätburgunder zum Essen: Pilze, Polenta und Tomaten

Grauburgunder zum Essen: Gnocchi mit Kürbiscreme

Riesling: Was essen – trocken oder mit Restsüße?

5,0 su Google · 25 recensioni

Cosa dicono di noi su Google

I prodotti offerti sono caratterizzati da freschezza, genuinità e un sapore eccezionale. La qualità elevata e l'autenticità degli ingredienti garantiscono un'esperienza culinaria di alto livello. Consiglio vivamente di provarli!
Dario Fortezza
Prodotti che conservano intatti i sapori delle materie prime di partenza! Marmellata alla fragola con pochissimo zucchero e crema di pomodori secchi squisita!
Federica Urto
Prodotti notevoli, con un sugo dal sapore autentico e ben bilanciato. Spedizione rapida ed efficiente, servizio impeccabile. Assolutamente consigliato.
Beny Rodríguez
Una piacevole scoperta in un negozio di Roma, la confettura di fichi è superiore a marchi noti a livello internazionale.
Gerry Ferrazzano
Top! Marmellata di limone eccezionale! Etichetta fantastica.
MY LAND CILENTO
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