Minnelea-Blog

Die wichtigsten Eigenschaften der Artischocke sind ihr hoher Gehalt an Ballaststoffen und Vitamin C. Sein Verzehr wird in der Winterzeit empfohlen, da er uns mit Nährstoffen wie Kalium, Mineralsalzen, Mangan und Silizium versorgt, die unser Nervensystem und die...

Kichererbsen sind ein uraltes Gemüse, das seit Jahrhunderten konserviert wird und im Mittelmeerraum und im Nahen Osten schon immer weit verbreitet war. Die besten schwarzen Kichererbsen, d. h. einige aus dem Osten, enthalten 35 % Eiweiß, 48 %...

In Nordeuropa wird die Himbeere häufig als Hecke kultiviert, zunächst wegen ihrer Früchte, später aber auch als Gartenpflanze. Die Art benötigt keine besondere Pflege, wenn die Bedingungen günstig sind. Die Früchte haben einen süß-säuerlichen Geschmack, der von Sorte...

Die Aprikose ist ein sehr vielseitiges Lebensmittel mit zahlreichen gesundheitsfördernden Eigenschaften. Er ist nicht nur reich an Vitaminen, sondern enthält auch hohe Konzentrationen an Mineralien und Ballaststoffen, die für unseren Organismus nützlich sind.Das in der Frucht enthaltene Vitamin...

Abgesehen von ihrem hohen Nährwert - mit 75 kcal/100 g enthält sie viel Zucker und Ballaststoffe - haben Erdbeeren viele gesundheitliche Vorteile. Sie sind nicht nur reich an Vitamin C, sondern decken bei einem Verzehr von 100 g...

Die Qualität eines nativen Olivenöls extra lässt sich objektiv anhand der Menge und Zusammensetzung von Fettsäuren, Tocopherolen und Vitaminen bestimmen. Andere Elemente wie der Säuregehalt tragen ebenfalls erheblich zur Bestimmung dieses Gehalts in einem bestimmten Produkt bei.Die PolyphenolePolyphenole...

Achten Sie nur darauf, dass Sie echtes natives Olivenöl extra trinken und nicht das übermäßig verarbeitete Zeug, das Sie im Supermarktregal kaufen können.Echtes natives Olivenöl extra hat eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen, die Krankheiten wie Herzkrankheiten, Krebs, Arteriosklerose...