Confitures artisanales italiennes : saveurs et utilisations
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La confiture à choisir dépend de ce que vous servez. Le pain du petit-déjeuner, un fromage affiné et une tarte appellent des associations différentes. Ce guide mène des saveurs aux pots Minnelea ; la lecture des étiquettes et les récompenses font l’objet d’articles distincts.
Choisissez les pots selon votre usage
Pain et yaourt : partez des saveurs du quotidien
Fraise et abricot accompagnent le pain et le yaourt ; la myrtille noire apporte une note plus acidulée, la figue un caractère doux et enveloppant. Dolce Risveglio permet de les alterner sans composer tout un assortiment. Son contenu est fixe : choisissez un pot à l’unité si vous voulez un seul fruit.
Fromages : servez la confiture à part
Essayez la figue avec un pecorino affiné, la myrtille noire avec un fromage frais et crémeux, l’abricot avec la ricotta. Commencez par une petite dégustation en laissant sa place au fromage. Le coffret Tagliere réunit trois confitures et des poivrons à l’huile, sans fromages ni charcuterie.
Tartes et biscuits : choisissez la garniture
Crostate & Dolci est destiné aux desserts maison et contient figue, fraise, abricot et fruits rouges. Pour une garniture professionnelle produite sur demande, consultez la gamme de cuisson pour pâtissiers. Il s’agit d’une offre distincte, dont le format et les conditions sont convenus à la commande.
Une saveur préférée ou une sélection prête ?
Achetez un pot à l’unité si vous connaissez déjà l’association recherchée. Choisissez un coffret pour alterner les saveurs ou offrir une composition définie. Avant de commander, lisez les ingrédients et le contenu sur la fiche ; consultez l’offre actuelle pour le prix et la disponibilité.
Choisissez les pots selon votre usage
Coffret Dolce Risveglio pour le petit-déjeuner
Six pots : deux de figue, deux de fraise, un de myrtille noire et un d’abricot. Pour le pain, le yaourt et les desserts, avec emballage cadeau inclus.Coffret Tagliere pour les fromages
Figue, myrtille noire, abricot et poivrons à l’huile d’olive vierge extra. Quatre pots pour accompagner vos fromages. Fromages, pain et accessoires non inclus.Coffret Crostate & Dolci pour la pâtisserie maison
Figue, fraise, abricot et fruits rouges pour tartes et biscuits. La gamme de cuisson professionnelle constitue une offre distincte, accessible sur le tarif professionnel.
Vous préférez une seule saveur ? Consultez les pots à l’unité.
La composition, le prix et la disponibilité à jour figurent sur chaque fiche produit. Pour la conservation, suivez l’étiquette du pot concerné.
Vous tenez un café, un hôtel ou une pâtisserie ?
Demandez le tarif professionnel pour les formats, quantités et conditions à jour. Les laboratoires disposent d’une page dédiée à la gamme de cuisson sur demande.
Demander le tarif professionnel
Gamme de cuisson pour pâtissiers
