Plats complets
Burger gourmet à la confiture de figues et cheddar
Le burger à l'américaine rencontre le Cilento : cheddar fondu et confiture extra de figues Minnelea pour un sucré-salé irrésistible.
Réalisation
- Faites chauffer la plancha et toastez légèrement les pains.
- Faites cuire les steaks hachés 3 à 4 minutes de chaque côté.
- Déposez le cheddar sur la viande et laissez-le fondre.
- Tartinez la confiture de figues sur la base du pain.
- Montez avec la viande, la salade et l'oignon, puis refermez le burger.
Produits Minnelea pour cette recette
Les confitures utilisées dans cette recette.
Une relecture Minnelea : nous utilisons nos pots artisanaux du Cilento pour réinterpréter un classique de la cuisine américaine. Nous travaillons à basse température, avec de vrais fruits et une liste d'ingrédients courte. Nos recettes naissent pour mettre en valeur les produits de l'exploitation agricole.