Entrées
Toast chaud au fromage de chèvre et à la confiture de figues
Des tranches de fromage de chèvre sur du pain de campagne, 3 à 4 minutes sous le gril, puis une cuillère à café de confiture de figues, des noix et du thym. Prêt en 10 minutes, toute l'année.
Réalisation
- Préchauffe le gril du four.
- Coupe le fromage de chèvre en tranches de 1 à 2 cm et pose-les sur les tranches de pain, sur une plaque de cuisson.
- Place-les 3 à 4 minutes sous le gril du four, jusqu'à ce que le dessus prenne légèrement couleur ; le fromage doit s'attendrir, pas couler.
- Dépose une cuillère à café de confiture de figues sur chaque tranche chaude.
- Termine avec les noix, le thym et un filet d'huile d'olive et sers aussitôt.
Produits Minnelea pour cette recette
Les confitures utilisées dans cette recette.
La confiture se met seulement après le four, pour garder son parfum fruité. Confiture de figues ouverte : au réfrigérateur, à consommer dans les 7 jours.
