Il magazine

Storie di terra, fuoco e cose fatte bene.

Il territorio, il nostro metodo, le persone dietro ogni vasetto. Niente ricette: solo quello che vale la pena sapere.

Gedroogde Tomaten: Het Ingrediënt dat Elk Gerecht Transformeert

Peperoni Sott’Olio: Zo Kies Je Ze En Zo Serveer Je Ze

Sottaceti e Sott'Olio: Differenze e Quale Scegliere

Pisciottani Olijfbomen: Cilento's Eeuwenoude Groene Goud

Ambachtelijke bereide saus: traditie en kwaliteit uit het land van Cilento

De Italiaanse Keuken is UNESCO Werelderfgoed van de Mensheid

Minnelea su Torg: un piccolo produttore del Cilento entra in rete con i grandi buyer europei

Bekroond voor smaak en welzijn: Minnelea bij WineHunter 2024

Goed Eten Schenken: Een Cultureel Gebaar, Niet Alleen Culinair

Mostarda di fichi veloce: con la confettura, in 5 minuti e senza cottura

Il vero sugo di pomodoro italiano, l'arrabbiata e i pomodori secchi

Marmellata di fichi: ricetta con fichi freschi, noci o rum

Antipasti all'italiana: tagliere, crostini e aperitivo a casa

Bruschetta: la ricetta classica al pomodoro e 6 varianti

Bruschetta : la vraie recette italienne à la tomate — et 4 versions quand ce n'est plus la saison

Vijgen met geitenkaas: uit de oven, op toast en met vijgenconfituur

Aufstrich mit getrockneten Tomaten und Topfen: in 5 Minuten angerührt

Gefüllte Paprika mit Paradeissauce: das Rezept wie in Österreich – und die Sauce, die nicht wässrig wird

Crostini con fichi e formaggio: caprino caldo, gorgonzola e noci, crudo e fichi freschi

Kürbisaufstrich: das Grundrezept aus dem Ofen — vegan, mit Frischkäse oder mit Feta

Getrocknete-Tomaten-Dip: mit Frischkäse, mit Feta oder in 2 Minuten

Tomatenaufstrich selber machen: italienisch mit getrockneten Tomaten — drei Rezepte

Marmeladenkuchen: saftig aus der Springform — plus Streuselkuchen vom Blech und Omas Gitterkuchen

Chèvre et figue : toasts à la confiture, figues rôties et tarte fine

Feigensenf mit Feigenkonfitüre: in 5 Minuten, ohne Einkochen

Crostata di marmellata di albicocche: la ricetta

Pesto rosso: la ricetta con i pomodori secchi, e le due versioni che quasi nessuno distingue

Marmellata di limoni: la ricetta con la buccia, senza il retrogusto amaro

Melanzane sott'olio: la ricetta, i tempi, e le regole che non si saltano

Vellutata di zucca: la ricetta base, e le quattro varianti che vale la pena provare

Pompoensoep maken: welke pompoen, roosteren en toppings

Pruimenjam maken: recept, suiker en de gelleertest

Appelmoes maken: het basisrecept en de beste appels

Confiture de mûres : la recette, le sucre et le problème des pépins

Confiture de prunes : quelle variété, combien de sucre, quelle cuisson

Gelée de coing : la recette à l’ancienne, limpide et parfumée

Confiture de tomates vertes : la recette pour ne rien gâcher en fin de saison

Calabaza al horno: tiempos, especias y cómo conservarla

Verduras al horno: guía de tiempos y conservación

Tomatensaus maken: het Italiaanse recept en hoe je hem inmaakt

Salsa de tomate casera: la receta italiana y cómo hacer conserva

Légumes grillés au four : la méthode (poivrons, aubergines, courgettes)

Ketchup maison : la recette facile (et la version sans sucre)

Coulis de tomates maison : la recette et la conservation

Confiture de mirabelles : la recette, le sucre, la stérilisation

Vellutata di zucca: la ricetta, la zucca giusta e 8 varianti

Kerstkoekjes met confettura: één deeg, vier klassiekers

Pannenkoeken: het basisrecept dat altijd lukt — en 8 vullingen

Muffins met confituurhart: het basisrecept en 6 vullingen

Citroencake: het recept dat écht naar citroen smaakt

Ovenschotels: 7 Italiaanse klassiekers die altijd lukken

Pompoensoep: het beste recept — romig zonder room, in 30 minuten

Salades voor de barbecue: 7 mediterrane bijgerechten die niet smaken als buffet

Pastasalade zonder mayonaise: het Italiaanse recept dat de volgende dag nog lekkerder smaakt

Marmelade selber machen: die komplette Anleitung — Grundrezept, Gelierprobe, alle Früchte

Hagebuttenmarmelade selber machen: das Rezept, das die Arbeit wert ist

5,0 su Google · 25 recensioni

Cosa dicono di noi su Google

I prodotti offerti sono caratterizzati da freschezza, genuinità e un sapore eccezionale. La qualità elevata e l'autenticità degli ingredienti garantiscono un'esperienza culinaria di alto livello. Consiglio vivamente di provarli!

Prodotti che conservano intatti i sapori delle materie prime di partenza! Marmellata alla fragola con pochissimo zucchero e crema di pomodori secchi squisita!

Prodotti notevoli, con un sugo dal sapore autentico e ben bilanciato. Spedizione rapida ed efficiente, servizio impeccabile. Assolutamente consigliato.

Una piacevole scoperta in un negozio di Roma, la confettura di fichi è superiore a marchi noti a livello internazionale.

Top! Marmellata di limone eccezionale! Etichetta fantastica.

Vedi tutte le recensioni su Google

Taal

Storie di terra, fuoco e cose fatte bene.

Guide e sapori

Gedroogde Tomaten: Het Ingrediënt dat Elk Gerecht Transformeert

Peperoni Sott’Olio: Zo Kies Je Ze En Zo Serveer Je Ze

Sottaceti e Sott'Olio: Differenze e Quale Scegliere

Il territorio in un vasetto

Pisciottani Olijfbomen: Cilento's Eeuwenoude Groene Goud

Ambachtelijke bereide saus: traditie en kwaliteit uit het land van Cilento

De Italiaanse Keuken is UNESCO Werelderfgoed van de Mensheid

Dentro Minnelea

Minnelea su Torg: un piccolo produttore del Cilento entra in rete con i grandi buyer europei

Bekroond voor smaak en welzijn: Minnelea bij WineHunter 2024

Goed Eten Schenken: Een Cultureel Gebaar, Niet Alleen Culinair

Recepten — tutti gli articoli

Mostarda di fichi veloce: con la confettura, in 5 minuti e senza cottura

Il vero sugo di pomodoro italiano, l'arrabbiata e i pomodori secchi

Marmellata di fichi: ricetta con fichi freschi, noci o rum

Antipasti all'italiana: tagliere, crostini e aperitivo a casa

Bruschetta: la ricetta classica al pomodoro e 6 varianti

Bruschetta : la vraie recette italienne à la tomate — et 4 versions quand ce n'est plus la saison

Vijgen met geitenkaas: uit de oven, op toast en met vijgenconfituur

Aufstrich mit getrockneten Tomaten und Topfen: in 5 Minuten angerührt

Gefüllte Paprika mit Paradeissauce: das Rezept wie in Österreich – und die Sauce, die nicht wässrig wird

Crostini con fichi e formaggio: caprino caldo, gorgonzola e noci, crudo e fichi freschi

Kürbisaufstrich: das Grundrezept aus dem Ofen — vegan, mit Frischkäse oder mit Feta

Getrocknete-Tomaten-Dip: mit Frischkäse, mit Feta oder in 2 Minuten

Tomatenaufstrich selber machen: italienisch mit getrockneten Tomaten — drei Rezepte

Marmeladenkuchen: saftig aus der Springform — plus Streuselkuchen vom Blech und Omas Gitterkuchen

Chèvre et figue : toasts à la confiture, figues rôties et tarte fine

Feigensenf mit Feigenkonfitüre: in 5 Minuten, ohne Einkochen

Crostata di marmellata di albicocche: la ricetta

Pesto rosso: la ricetta con i pomodori secchi, e le due versioni che quasi nessuno distingue

Marmellata di limoni: la ricetta con la buccia, senza il retrogusto amaro

Melanzane sott'olio: la ricetta, i tempi, e le regole che non si saltano

Vellutata di zucca: la ricetta base, e le quattro varianti che vale la pena provare

Pompoensoep maken: welke pompoen, roosteren en toppings

Pruimenjam maken: recept, suiker en de gelleertest

Appelmoes maken: het basisrecept en de beste appels

Confiture de mûres : la recette, le sucre et le problème des pépins

Confiture de prunes : quelle variété, combien de sucre, quelle cuisson

Gelée de coing : la recette à l’ancienne, limpide et parfumée

Confiture de tomates vertes : la recette pour ne rien gâcher en fin de saison

Calabaza al horno: tiempos, especias y cómo conservarla

Verduras al horno: guía de tiempos y conservación

Tomatensaus maken: het Italiaanse recept en hoe je hem inmaakt

Salsa de tomate casera: la receta italiana y cómo hacer conserva

Légumes grillés au four : la méthode (poivrons, aubergines, courgettes)

Ketchup maison : la recette facile (et la version sans sucre)

Coulis de tomates maison : la recette et la conservation

Confiture de mirabelles : la recette, le sucre, la stérilisation

Vellutata di zucca: la ricetta, la zucca giusta e 8 varianti

Kerstkoekjes met confettura: één deeg, vier klassiekers

Pannenkoeken: het basisrecept dat altijd lukt — en 8 vullingen

Muffins met confituurhart: het basisrecept en 6 vullingen

Citroencake: het recept dat écht naar citroen smaakt

Ovenschotels: 7 Italiaanse klassiekers die altijd lukken

Pompoensoep: het beste recept — romig zonder room, in 30 minuten

Salades voor de barbecue: 7 mediterrane bijgerechten die niet smaken als buffet

Pastasalade zonder mayonaise: het Italiaanse recept dat de volgende dag nog lekkerder smaakt

Marmelade selber machen: die komplette Anleitung — Grundrezept, Gelierprobe, alle Früchte

Hagebuttenmarmelade selber machen: das Rezept, das die Arbeit wert ist