Minnelea

Extra Witte Vijgenjam – Bekroond Ambachtelijk, Zonder Conserveermiddelen

€7,90 EUR

€3,73/100g

Aanbieding Uitverkocht

Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Op voorraad

Great Taste Award Internationale erkenning

WineHunter Award Bekroond door de Italiaanse smaakjury

Zonder conserveermiddelen Alleen vrucht, suiker en tijd

Gemaakt in Cilento Ambachtelijke familieproductie

Retour binnen 30 dagenTerugbetaling via je oorspronkelijke betaalmethode

Veilig betalenVersleutelde transactie

Great Taste Award

WineHunter Award Gold

88 g fruit per 100 g

Gratis verzending vanaf €27 · nog €19,10 — stel je box samen

4,9 op Google · geverifieerde beoordelingen

Spedizione in 48h

Reso entro 30 giorni

Pagamento sicuro

Vasetto rotto? Rispedito gratis

Senza conservanti

100% artigianale

Premiato

Garanzia Assaggio SerenoSe al primo cucchiaio non senti la differenza, ti rimborsiamo: hai 30 giorni. Frutta fresca, cottura in vuoto, tre ingredienti — il Metodo Minnelea.

Witte Cilento-vijgen, geoogst in de koele ochtenduren

Onze vijgen worden tussen eind juli en augustus geoogst, in de vroege ochtenduren, wanneer de vrucht op het hoogtepunt van de rijpheid is en het aroma nog levendig. Het zijn witte Dottato-vijgen, een traditionele cultivar met zoete, geurige pulp.

Maar enkele ingrediënten

Voor deze jam gebruiken we alleen de vijgen, rietsuiker, citroensap en een infusie van vanille om de citroennoot te verzachten — uitsluitend tijdens het koken, voor een natuurlijke conservering. Geen pectine, geen bindmiddelen, geen bewaarmiddelen. De dichtheid ontstaat door het koken en de schil van de vijg, niet door additieven.

Vacuümbereiding op lage temperatuur

We koken onder vacuüm op lage temperatuur om kleur, aroma en structuur van de vrucht te behouden. Een snel proces waarmee we minder suiker gebruiken en de geur van vers geplukte vijgen vasthouden, met het grootste respect voor het fruit.

Onderscheidingen

WineHunter Award Gold — Merano WineFestival
Great Taste 2025

Hoe te combineren

Kaas: bij gerijpte pecorino of zoete gorgonzola
Ontbijt: op beschuit of geroosterd brood
Patisserie: voor taarten, gevulde koekjes, lepeldesserts

Ingrediënten

Witte Dottato-vijgen uit Cilento, rietsuiker, citroensap, vanille-infusie.

Voedingswaarde (per 100 g)

Energie: 212 kcal / 887 kJ Vetten: <0,5 g waarvan verzadigde vetzuren: 0 g Koolhydraten: 51 g waarvan suikers: 51 g Vezels: 2,5 g Eiwitten: 0,8 g Zout: 0 g

Gebruikt fruit: 88 g per 100 g eindproduct.

Smaak: rijpe witte dottato-vijg, zoet en delicaat.

Herkomst

Geproduceerd in Italië, in het Cilento (Campanië), door Azienda Agricola Minnelea.

Formaat

Glazen potje met twist-off deksel, nettogewicht 212 g.

Metodo Minnelea

Il Metodo Minnelea in tre gesti: frutta fresca raccolta al punto giusto di maturazione, cottura in vuoto a bassa temperatura per preservare aroma e colore, invaso a caldo nel vasetto di vetro. Niente conservanti, niente addensanti, niente coloranti.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 15 giorni.

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g di prodotto
Energia: 212 kcal / 887 kJ
Grassi: <0,5 g (di cui saturi 0 g)
Carboidrati: 51 g (di cui zuccheri 51 g)
Fibre: 2,5 g
Proteine: 0,8 g
Sale: 0 g

Allergeni

Non contiene allergeni ai sensi del Reg. UE 1169/2011.

Peso netto: 212 g · Prodotto in Italia — Cilento, Campania

Spedizione e resi

Spedizione in 48h. Italia: 5 €, gratuita dai 27 € di ordine. Resto dell'Unione Europea: 7,90 €, gratuita dai 39 €. Reso entro 30 giorni dalla consegna, rimborso sul metodo di pagamento originale.

I vasetti viaggiano protetti singolarmente. Se uno arriva rotto lo rispediamo senza costi e senza chiederti di rimandare indietro nulla: ci basta una foto.

Alle details bekijken

Extra Witte Vijgenjam – Bekroond Ambachtelijk, Zonder Conserveermiddelen

€7,90

Piu' venduto

Kit Benvenuto Salato

6 vasetti artigianali

40,00 €

Scopri il kit

Premium

Kit Gran Riserva

12 vasetti dolci e salati

80,00 €

Scopri il kit

4.9 su Google

Cosa dicono di noi su Google

I prodotti offerti sono caratterizzati da freschezza, genuinità e un sapore eccezionale. La qualità elevata e l'autenticità degli ingredienti garantiscono un'esperienza culinaria di alto livello. Consiglio vivamente di provarli!

Prodotti che conservano intatti i sapori delle materie prime di partenza! Marmellata alla fragola con pochissimo zucchero e crema di pomodori secchi squisita!

Prodotti notevoli, con un sugo dal sapore autentico e ben bilanciato. Spedizione rapida ed efficiente, servizio impeccabile. Assolutamente consigliato.

Una piacevole scoperta in un negozio di Roma, la confettura di fichi è superiore a marchi noti a livello internazionale.

Top! Marmellata di limone eccezionale! Etichetta fantastica.

Vedi tutte le recensioni su Google

Je winkelwagen is leeg

Bekroond

Bekroond

Je winkelwagen

Geschat totaal

Extra Witte Vijgenjam – Bekroond Ambachtelijk, Zonder Conserveermiddelen