Desery
Zwijane ciasteczka z konfiturą (girelle)
Rozwałkowane kruche ciasto, posmarowane konfiturą i zwinięte, potem pokrojone w spirale: efektowne i smaczne ciasteczka, łatwe do zrobienia.
Procedimento
- Przygotuj kruche ciasto i odstaw do lodówki na 30 minut.
- Rozwałkuj ciasto w cienki prostokąt o grubości 3-4 mm.
- Rozsmaruj równą warstwę gęstej konfitury na całej powierzchni, zostawiając wolny brzeg.
- Zwiń ciasno, zaczynając od dłuższego boku, formując rulon.
- Włóż rulon do lodówki na 30 minut, następnie pokrój na plastry grubości ok. 1 cm.
- Ułóż spirale na blasze i piecz w 180°C przez 12-15 minut, aż się zezłocą.
Prodotti Minnelea per questa ricetta
Le conserve usate in questa ricetta.
