Componi la tua box — fino a 24 vasetti artigianali · Spedizione gratuita da €27 — Inizia ora

Il magazine

Storie di terra, fuoco e cose fatte bene.

Il territorio, il nostro metodo, le persone dietro ogni vasetto. Niente ricette: solo quello che vale la pena sapere.

Il Metodo

Guide e sapori

Come riconoscere, scegliere e usare i prodotti che contano. Guide chiare, senza giri di parole.

Pomodori Secchi: l'Ingrediente che Trasforma Ogni Piatto

Peperoni Sott'Olio: Come Sceglierli e Come Servirli

Sottaceti e Sott'Olio: Differenze e Quale Scegliere

Il Territorio

Il territorio in un vasetto

Il territorio che dà forma ai nostri prodotti. Dieta mediterranea, olivi millenari, tradizioni agricole.

Olivi Pisciottani: L'Oro Verde Millenario del Cilento

Sugo Pronto Artigianale: Tradizione e Qualità dalla Terra del Cilento

La Cucina Italiana è Patrimonio dell'Umanità

La Storia

Dentro Minnelea

Premi, incontri e cose che ci succedono. La parte umana del vasetto.

Minnelea su Torg: un piccolo produttore del Cilento entra in rete con i grandi buyer europei

Minnelea al WineHunter 2024: premiati per il gusto

Regalare Cibo Buono è un Gesto Culturale (Non Solo Gastronomico)

L'archivio

Alimentazione E Curiosità — tutti gli articoli

Ogni pezzo pubblicato: guide, territorio, premi e novità dal laboratorio.

Tavola natalizia con conserve gourmet: 5 idee per allestirla

Conserve nella dieta keto: cosa scegliere quando i carbo sono pochissimi

Confetture artigianali italiane: quali gusti scegliere e come usarli

Sott'oli artigianali italiani: come scegliere dal produttore

Aperitivo all'aperto: 7 conserve italiane da portare in giardino o al lago

Pasquetta picnic: menu pratico con conserve italiane

Indice glicemico delle confetture: cosa cambia tra artigianale e industriale

Conserve nella dieta low-carb: cosa scegliere senza penalizzare il gusto

Confetture senza glutine: a cosa fare attenzione se sei celiaco

Conserve vegane: cosa scegliere e cosa evitare in dispensa

Sottoli artigianali vs industriali: la prova del cucchiaio

Etichetta sottoli: cosa controllare in 30 secondi al supermercato

Sostituire la marmellata del supermercato: 4 motivi pratici

Confettura e formaggio di capra: 6 abbinamenti che funzionano

Confettura e formaggio di fossa: gli abbinamenti del dolce-salato

Cibi italiani che non conosci: biodiversita, prodotti rari e conserve artigianali

Specialita conserviere del Sud Italia: un patrimonio da scoprire e valorizzare

Confetture italiane regionali: un viaggio tra i sapori delle tradizioni locali

Crostate al cucchiaio: come usare la confettura artigianale nei dolci estivi

Bruschette estive con confettura e verdure grigliate: idee per l'antipasto perfetto

Risotto con pere e confettura: come la pasticceria incontra la cucina

Sottoli vegani dal Cilento: conserve senza ingredienti animali nella tradizione meridionale

Fichi del Cilento in abbinamento salato: formaggi, salumi e non solo

Frutta dimenticata: varietà rare e antiche che producono le confetture migliori

Le donne del Cilento e la cucina della tradizione: custodi di un sapere che resiste

La tradizione delle conserve in Italia: storia, tecnica e sapere antico

Regali di cucina: perché scegliere prodotti artigianali italiani (e come confezionarli)

Brunch italiano a casa: come allestire una tavola perfetta con prodotti artigianali

Picnic perfetto: cosa mettere nel cestino (e perché contano gli ingredienti)

Olio extravergine di oliva: quale formato scegliere?

Confettura artigianale e industriale: cosa chiedere sulla lavorazione

Seguici su Instagram

@minneleadotcom

Segui
Sito realizzato da 1012labs.com Hai un negozio? Ti può interessare