Minnelea

Handwerkliche Paprika in nativem Olivenöl – Mediterraner Antipasto

€7,90 EUR

€5,20/100g

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Ohne Konservierungsstoffe Nur Frucht, Zucker und Zeit

Hergestellt im Cilento Familienhandwerkliche Produktion

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Senza conservanti

100% artigianale

Premiato

Garanzia Assaggio SerenoSe al primo cucchiaio non senti la differenza, ti rimborsiamo: hai 30 giorni. Frutta fresca, cottura in vuoto, tre ingredienti — il Metodo Minnelea.

Rote Paprika, mediterrane Tradition

Wir wählen reife rote Paprika aus, von Hand verarbeitet und nach mediterraner Tradition in Öl konserviert. Keine Eile, keine Industriemaschinen: nur die Hände, die Zeit und die richtigen Zutaten.

Die langsame Verarbeitung bewahrt die Struktur der Paprika, ihre natürliche Süße und das Gleichgewicht zwischen dem Aroma des Knoblauchs, der pikanten Note des schwarzen Pfeffers und dem Duft des Rosmarins.

In nativem Olivenöl extra konserviert

Die Paprika werden in natives Olivenöl extra eingelegt, mit einer Knoblauchzehe, schwarzem Pfeffer, einem Zweig Rosmarin und einer Note Weißweinessig. Eine Prise Salz schließt das Rezept ab.

Das Öl wird Teil des Produkts: wenn das Glas leer ist, bleibt eine aromatische Würze, die man nicht wegwerfen sollte — perfekt für warme Pasta, Bruschetta oder einen Saisonsalat.

Kurzes Etikett, wie früher

Sieben Zutaten, sonst nichts. Keine Konservierungsstoffe, keine Farbstoffe, keine Geschmacksverstärker. Was du auf dem Etikett liest, findest du im Glas: Paprika, Öl, Essig, Knoblauch, Pfeffer, Rosmarin, Salz.

So verwendest du sie

Perfekt als Vorspeise, auf warmem Bauernbrot-Crostini. In der Küche werden sie zu einer Würze für Reissalate, kalte Pasta und Friselle. In Gourmet-Kombinationen glänzen sie mit Caciocavallo oder gegrilltem weißem Fleisch.

Ein Glas für die Speisekammer, für wenn du in zehn Minuten eine echte Vorspeise brauchst.

Zutaten

Paprika, natives Olivenöl extra, Weißweinessig, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Rosmarin, Salz.

Herkunft

Hergestellt in Italien, im Cilento (Kampanien), von der Azienda Agricola Minnelea.

Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, mit dem eigenen Öl bedeckt, und innerhalb von 1 Monat verbrauchen.

Format

Retail-Glas mit Twist-off-Deckel, Nettogewicht 200 g (Abtropfgewicht je nach Produkt variabel).

Metodo Minnelea

Il Metodo Minnelea in tre gesti: frutta fresca raccolta al punto giusto di maturazione, cottura in vuoto a bassa temperatura per preservare aroma e colore, invaso a caldo nel vasetto di vetro. Niente conservanti, niente addensanti, niente coloranti.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore. Dopo l'apertura conservare in frigorifero, assicurandosi che il prodotto rimanga sempre coperto d'olio, e consumare entro 5 giorni.

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g di prodotto
Energia: 110 kcal / 450 kJ
Grassi: 9 g (di cui saturi 1,5 g)
Carboidrati: 4,5 g (di cui zuccheri 2,5 g)
Fibre: 2 g
Proteine: 1,2 g
Sale: 1,8 g

Allergeni

Contiene solfiti (da aceto di vino bianco).

Peso netto: 200 g · Prodotto in Italia — Cilento, Campania

Spedizione e resi

Spedizione in 48h. Italia: 5 €, gratuita dai 27 € di ordine. Resto dell'Unione Europea: 7,90 €, gratuita dai 39 €. Reso entro 30 giorni dalla consegna, rimborso sul metodo di pagamento originale.

I vasetti viaggiano protetti singolarmente. Se uno arriva rotto lo rispediamo senza costi e senza chiederti di rimandare indietro nulla: ci basta una foto.

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Handwerkliche Paprika in nativem Olivenöl – Mediterraner Antipasto

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Ich liebe eingelegte Paprika, aber viele sind zu wässrig oder schmecken nur nach Essig. Diese sind schön fest, süßlich-rauchig vom Rösten und perfekt gewürzt. Auf Bruschetta, in der Pasta oder einfach aus dem Glas – jedes Mal ein kleiner Urlaub im Cilento. Die ganze Familie ist begeistert.

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