Sugo mit getrockneten Tomaten, handwerklich
Passata di pomodoro 82%, pomodori essiccati 13%, olio extravergine di oliva 4%, aglio, sale integrale.
Direkt vom Erzeuger · Great Taste 2025 · WineHunter Gold
Vier Saucen, eine Garung
Fünf Zutaten auf dem Etikett, im Vakuum bei 55 °C gegart. Das Set kommt fertig: öffnen, erwärmen, unterschwenken.
- Versandkostenfrei, immer
- Fünf Zutaten auf dem Etikett, keine Konservierungsstoffe
- Hergestellt und versendet vom Erzeuger, ohne Zwischenhandel
- Ab dem zweiten Format ein Glas gratis dazu
Was bei dir ankommt
Keine Überraschungen: hier steht, was in der Kiste liegt, Sorte für Sorte. Wer nicht scharf isst, wählt beim Kauf «ohne scharf»: die Gläser mit Arrabbiata werden durch die anderen drei Sorten ersetzt.
Handwerkliches Basilikum-Sugo
Passata di pomodoro 94%, olio extravergine di oliva 5%, basilico fresco 0,2%, cipolla fresca, sale integrale.
Handwerkliche Arrabbiata-Sauce
Geschälte Tomaten im Saft 93%, natives Olivenöl extra, Knoblauch, Salz, Chili.
Cilento Handwerkliche Sauce
Geschälte Tomaten im Saft 93%, natives Olivenöl extra, Knoblauch, Salz, Oregano.
Die drei Formate
- 8 Gläser2 Gläser von jeder der vier Sorten
- 12 Gläser3 Gläser von jeder der vier Sorten, dazu 1 Konfitüre gratis
- 18 Gläser5 Cilentano, 5 Basilikum, 4 Arrabbiata, 4 getrocknete Tomaten, dazu 2 Konfitüren und 1 Tomaten-Paté gratis
Lieber jede Sorte selbst aussuchen?
Stell deine Box zusammenVier Zahlen, die zählen
5Zutaten auf dem Etikett: Tomate, natives Olivenöl extra, Knoblauch oder Zwiebel, Salz und die namensgebende Zutat
55 °Cdie Temperatur beim Vakuumgaren, damit das Tomatenrot nicht nachdunkelt und das Öl seine Fragranz behält
0zugesetzte Konservierungs- und Farbstoffe: heiß abgefüllt und verschlossen, mehr braucht es nicht
30Tage Zeit, es dir anders zu überlegen — zwanzig mehr als gesetzlich vorgeschrieben
Fünf Zeilen gegen vierzehn
Der Unterschied zwischen einer beliebigen Fertigsauce und unserer steht auf der Rückseite des Glases — noch bevor man sie probiert.
5
auf unserem Etikett
- Tomate: geschält im Saft oder passiert, 82 bis 94 %der Körper
- Natives Olivenöl extraträgt den Geschmack
- Knoblauch oder frische Zwiebeldie Basis
- Salzdas Gleichgewicht
- Der Charakter: Oregano, Basilikum, Peperoncino oder getrocknete Tomaten
14
in einer typischen Industriesauce
- Tomatenmark
- Wasser
- Zucker
- Pflanzenöl
- Modifizierte Stärke
- Natürliches Aroma
- Hefeextrakt
- Zitronensäure
- Zwiebelpulver
- Knoblauchpulver
- Getrocknete Kräuter
- Salz
- Säureregulator
- Antioxidationsmittel
Keine Marke wird genannt: Die Liste rechts ist die typische Zusammensetzung einer Sauce aus dem Regal. Nützlich ist nicht der Name auf dem Glas, sondern wie viele Zeilen dahinterstehen.
55 °C
Vakuumgaren bei niedriger Temperatur
Ohne die aggressive Hitze der klassischen Pasteurisierung dunkelt die Tomate nicht nach, das Öl behält sein Profil und das Kraut bleibt lebendig. Die Dichte entsteht durch die Reduktion, nicht durch ein Verdickungsmittel.
Was kochst du heute?
Sugo Cilentano
Der Oregano trägt, ohne die Tomate zu überdecken. Ein Glas reicht für vier Teller: in der Pfanne mit einem Schöpfer Nudelwasser unterschwenken.
Basilikum-Sugo
Löffelweise auf den rohen Teig, ohne Vorkochen: Im Ofen gart er von allein fertig. Basilikum hält die Hitze besser aus als Oregano.
Sugo all'Arrabbiata
Der Peperoncino sitzt im Öl, nicht am Ende daraufgestreut: Er wärmt, ohne die Süße der Tomate zu überdecken. Zu Penne oder Rigatoni.
Sugo mit getrockneten Tomaten
Der dichteste der vier: Auf geröstetem Brot läuft er nicht, und bei kurzer Pasta genügt sehr wenig.
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Vor der Bestellung
Wann es ankommt, und was der Versand kostet
Wir packen jede Bestellung von Hand in 2-3 Werktagen. Die Zustellung per Expresskurier dauert 1-3 Werktage in Italien und 5-7 im übrigen Europa.
Versandkostenfrei in Italien ab 27 €, im übrigen Europa ab 39 €: alle drei Formate des Sets liegen darüber. Sobald das Paket rausgeht, bekommst du den Link zur Sendungsverfolgung.
Wie lange es hält, vor und nach dem Öffnen
Das ungeöffnete Glas hält sich bei Raumtemperatur, vor Licht geschützt; das Datum steht auf dem Deckel.
Einmal geöffnet gehört es in den Kühlschrank und sollte innerhalb von 7 Tagen verbraucht werden. Übrig gebliebene Sauce lässt sich portionsweise einfrieren.
Wenn etwas nicht stimmt
Du hast 30 Tage ab Lieferung, um eine Rücksendung anzumelden — zwanzig mehr als die gesetzliche Frist — und die Rücksendekosten tragen wir.
Geöffnete Lebensmittel lassen sich aus hygienischen Gründen nicht zurückschicken: wenn dir ein Glas nicht zusagt, schreib uns innerhalb von 30 Tagen an info@minnelea.com oder über WhatsApp, wir erstatten den Betrag.
Kommt das Paket beschädigt an, fotografiere es und schreib uns innerhalb von 48 Stunden: wir ersetzen es.
Nährwerte und Allergene
Durchschnittliche Werte pro 100 g: Energie 91 kcal / 383 kJ, Fett 6,8 g davon gesättigte Fettsäuren 1 g, Kohlenhydrate 5,3 g davon Zucker 4,5 g, Ballaststoffe 1,3 g, Eiweiß 1,2 g, Salz 0,8 g.
Keine Allergene unter den Zutaten. Jedes Glas trägt die vollständige Zutatenliste und die Losnummer.
I prodotti offerti sono caratterizzati da freschezza, genuinità e un sapore eccezionale. La qualità elevata e l'autenticità degli ingredienti garantiscono un'esperienza culinaria di alto livello. Consiglio vivamente di provarli!
Prodotti che conservano intatti i sapori delle materie prime di partenza! Marmellata alla fragola con pochissimo zucchero e crema di pomodori secchi squisita!
Prodotti notevoli, con un sugo dal sapore autentico e ben bilanciato. Spedizione rapida ed efficiente, servizio impeccabile. Assolutamente consigliato.
Kostenlose Rücksendung, 30 Tage
Dreißig Tage ab Lieferung, zwanzig mehr als gesetzlich vorgeschrieben. Die Rücksendekosten tragen wir: du legst nichts aus.
Garantie ruhig probieren
Geöffnete Lebensmittel lassen sich aus hygienischen Gründen nicht zurückschicken. Wenn dir ein Glas nicht zusagt, schreib uns innerhalb von dreißig Tagen: wir erstatten den Betrag.
Wir stellen sie selbst her
Kein Zwischenhandel zwischen unserer Manufaktur und deinem Tisch. Auf dem Etikett stehen der Name dessen, der sie macht, und die Adresse, wo sie entsteht.
Great Taste 2025WineHunter GoldDirekt vom Erzeuger
Format wählen und probieren
Überzeugt es dich nicht, hast du dreißig Tage Zeit, es uns zu sagen: die Rücksendung ist kostenlos, wir tragen die Kosten.
Häufige Fragen
Welche Sorten sind im Set?
Eine Auswahl unserer vier Sughi: Cilentano, Basilikum, Arrabbiata und getrocknete Tomaten. In jedem Format sind alle vier dabei.
Wie lange hält sie nach dem Öffnen?
Im Kühlschrank, innerhalb einer Woche verbrauchen; übrig gebliebene Sauce lässt sich portionsweise einfrieren. Ungeöffnet bei Raumtemperatur, vor Licht geschützt, bis zu dem auf dem Deckel aufgedruckten Datum.
Für wie viele Portionen reicht ein Glas?
Ein Glas mit 270 g reicht für etwa 400 g Pasta, also vier Teller.
Was kommt gratis dazu?
Bei zwölf Gläsern eine Extra-Konfitüre aus weißen Dottato-Feigen (Wert 7,90 €). Bei achtzehn dieselbe Konfitüre plus eine aus schwarzen Heidelbeeren und ein Getrocknetes-Tomaten-Paté (Gesamtwert 24,70 €).
Was kostet der Versand?
Nichts: Bei allen drei Formaten ist er im Preis enthalten.
Sind die Sughi vegan? Und Gluten?
Die fünf Zutaten sind alle pflanzlich, und keine davon enthält Gluten. Allergene und Hinweise stehen immer auf dem Etikett des jeweiligen Glases.
Vier Saucen, eine Woche Abendessen
Fünf Zutaten, Garung bei 55 °C, Versand frei. Ab dem zweiten Format ein Glas gratis dazu.
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