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Eingelegte Paprika in Öl kaufen – rote Paprika in Olivenöl, im Glas

Crostini mit Ricotta und eingelegter Paprika, daneben das geöffnete Glas Paprika in Olivenöl von Minnelea

Eingelegte Paprika in Öl sind ein italienisches Antipasto aus roten Paprika in nativem Olivenöl extra – fertig im Glas, ohne Konservierungsstoffe. Wenn du eingelegte Paprika kaufen möchtest, die nach Paprika schmecken und nicht nach Essig: Bei Minnelea stecken im Glas rote Paprika, natives Olivenöl extra, Weißweinessig, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Rosmarin und Salz. Sieben Zutaten, von Hand verarbeitet, mild und sofort servierbereit. Ein Glas kostet 7,90 €.

→ Zu den eingelegten Paprika im Shop

Welche eingelegten Paprika sind die besten? Worauf du achten kannst

Die besten für alle gibt es nicht, aber fünf Punkte auf dem Etikett verraten dir viel:

  1. Das Öl: Natives Olivenöl extra oder Sonnenblumenöl? Olivenöl bringt eigenen Geschmack mit und lässt sich nach dem Glas weiterverwenden.
  2. Die Zutatenliste: Paprika, Öl, Essig, Salz und ein paar Gewürze reichen. Konservierungsstoffe, Aromen oder Farbstoffe braucht ein gutes Glas nicht.
  3. Das Abtropfgewicht: Es steht neben dem Nettogewicht und zeigt, wie viel Paprika im Glas ist und wie viel Öl.
  4. Essig in Maßen: Ein wenig Weißweinessig gehört dazu. Schmecken die Paprika vor allem sauer, überdeckt der Essig die Frucht.
  5. Farbe und Biss: Kräftiges Rot und feste Streifen sprechen für reife Paprika und schonende Verarbeitung.

So sind unsere gemacht: rote Paprika in nativem Olivenöl extra, sieben Zutaten, ohne Konservierungsstoffe und Farbstoffe.

Was passt zu eingelegten Paprika?

  • Crostini mit Ricotta: geröstetes Brot, frischer Ricotta, darauf Paprikastreifen und ein paar Tropfen Öl aus dem Glas.
  • Antipasti-Platte: neben Salami, Caciocavallo und Oliven. Ideen stehen unter Antipasti-Platte zusammenstellen.
  • Kalte Pasta und Reissalat: in Stücken untergehoben, mit einem Löffel Öl aus dem Glas.
  • Zu hellem Fleisch: neben gegrilltem Hähnchen oder Schweinefilet.
  • Auf Bruschetta: mit Frischkäse. Rezepte unter Bruschetta: Original und Varianten.

Eingelegte Paprika von Minnelea im geöffneten Glas mit Crostino

Das Öl nicht wegschütten

Wenn das Glas leer ist, bleibt ein aromatisches Olivenöl mit Knoblauch, Pfeffer und Rosmarin. Es passt zu warmer Pasta, auf Bruschetta oder an einen Salat.

Paprika oder Auberginen?

Paprika sind mild und leicht süßlich, eingelegte Auberginen herzhaft-würzig. Die Gegenüberstellung steht unter Auberginen oder Paprika. Alle Gemüse in Öl findest du in der Sottoli-Kollektion.

Eingelegte Paprika online kaufen

Wir sind ein italienischer Hersteller und versenden direkt, ohne Zwischenhandel. Ab 35 € Bestellwert ist der Versand nach Deutschland und Österreich kostenlos, darunter kostet er 7,90 €. Die Paprika gibt es auch im Aperitivo-Set mit Auberginen, getrockneten Tomaten und Tomatenaufstrich (27,90 €).

Häufige Fragen

Wo kann ich gute eingelegte Paprika kaufen?
Online direkt beim Hersteller: Bei Minnelea kommen sie im Glas, in nativem Olivenöl extra, mit Versand nach Deutschland und Österreich.

Sind die eingelegten Paprika scharf?
Nein. Sie enthalten keinen Chili, nur etwas schwarzen Pfeffer.

Sind eingelegte Paprika vegan?
Ja, sie bestehen aus Paprika, Olivenöl, Essig, Knoblauch, Gewürzen und Salz.

Wie bewahre ich ein geöffnetes Glas auf?
Im Kühlschrank, die Paprika immer mit Öl bedeckt. Wie lange sie halten, steht auf dem Etikett.