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Desserts

Biscuits à la confiture sans beurre

Des biscuits à la confiture tout légers, à l'huile végétale plutôt qu'au beurre. Moelleux, simples, avec un cœur de confiture.

Temps total 30min
Préparation 15min
Cuisson 15min
Portions 20
Difficulté Facile
Biscuits à la confiture sans beurre

Réalisation

  1. Dans un saladier, mélangez l'huile végétale avec le sucre et l'œuf.
  2. Ajoutez la farine, la levure et le zeste de citron, puis travaillez jusqu'à obtenir une pâte souple et facile à façonner.
  3. Façonnez des boules et creusez un puits au centre avec le dos d'une petite cuillère.
  4. Remplissez les creux de confiture.
  5. Enfournez à 175 °C pendant 13 à 15 minutes. Laissez refroidir avant de les déplacer.