I prodotti offerti sono caratterizzati da freschezza, genuinità e un sapore eccezionale. La qualità elevata e l'autenticità degli ingredienti garantiscono un'esperienza culinaria di alto livello. Consiglio vivamente di provarli!
-
Bosbes, framboos, braam en bes: zoet en zurig
-
In yoghurt, op ijs of met mascarpone
Minnelea
Extra Bosvruchtenjam – Ambachtelijk, Zonder Conserveermiddelen
Extra Bosvruchtenjam – Ambachtelijk, Zonder Conserveermiddelen
Op voorraad
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Deze pot zit ook in een set
4 potten · gratis verzending
€28,90 €32,60 Je bespaart €3,70
Zo gebruik je het
Zo gebruik je het
Perfect op warm brood bij het ontbijt, op beschuit of pannenkoeken. In de patisserie werkt het goed voor taarten, cheesecake en tiramisù waar een fruitig contrast nodig is. Bij zoete combinaties schittert het met Griekse yoghurt en verse kazen, waar de zurige toon contrast creëert zonder te overheersen.
Een jam voor wie complexiteit zoekt, geen monotonie.
Vacuümbereiding op lage temperatuur
Vacuümbereiding op lage temperatuur
Zoals onze andere zoete jams worden ook de bosvruchten bewerkt met vacuümbereiding op lage temperatuur. Een langzame methode, gekozen om de intense kleur van de bessen, het frisse aroma en de typische zurige toon van wilde vruchten te behouden.
Het resultaat is een donkere jam, rijk aan stukjes fruit, intens op het gehemelte maar nooit mierzoet.
Vier bessen, één balans
Vier bessen, één balans
Minnelea's Bosvruchten Extra Jam ontstaat uit een geselecteerde mix van bosbessen, frambozen, bramen en aalbessen. Vier bessen met verschillende karakters die samenwerken: de bosbes brengt diepte, de framboos voegt frisheid toe, de braam geeft body, de aalbes een zurige toon die alles in balans houdt.
Een jam ontworpen voor wie geen enkele smaakrichting wil, maar een gelaagd profiel: zoet, fruitig, licht zurig. Herkenbaar, maar met meer details.
Essentieel recept, concentratie 130%
Essentieel recept, concentratie 130%
Voor elke pot gebruiken we 130 g bessen om 100 g jam te verkrijgen. Het fruit verliest water tijdens het koken en wat in de pot blijft is het geconcentreerde deel: levendig aroma, zichtbare pulp, zachte structuur.
Alleen bosvruchten op 75% en rietsuiker op 25%. Geen pectine, geen bindmiddelen, geen bewaarmiddelen, geen kleurstoffen. De consistentie komt van tijd en de natuurlijke binding van de bessen.
Ingrediënten
Ingrediënten
Bosvruchten (bosbessen, bramen, frambozen, aalbessen), rietsuiker, citroensap.
Herkomst
Herkomst
Geproduceerd in Italië door Azienda Agricola Minnelea.
Formaat
Formaat
Glazen potje met twist-off deksel, nettogewicht 212 g.
Voedingswaarde (per 100 g)
Voedingswaarde (per 100 g)
Energie: 159 kcal / 643 kJ Vetten: 0,3 g waarvan verzadigde vetzuren: 0 g Koolhydraten: 40 g waarvan suikers: 36 g Vezels: 2,6 g Eiwitten: 0,7 g Zout: <0,01 g
Gebruikt fruit: 130 g per 100 g eindproduct.
Smaak: bosbes, framboos, braam en aalbes, zoetzurig.
De Minnelea-methode
De Minnelea-methode
De Minnelea-methode in drie stappen: vers fruit, geplukt op het juiste moment van rijpheid, vacuümkoken op lage temperatuur om aroma en kleur te behouden, en heet afvullen in een glazen pot. Zonder conserveermiddelen, zonder verdikkingsmiddelen, zonder kleurstoffen.
Bewaren
Bewaren
Koel en droog bewaren, beschermd tegen licht en warmte. Na opening in de koelkast bewaren en binnen 7 dagen consumeren.
Voedingswaarden
Energie: 643 kJ / 159 kcal
Vetten: 0,3 g (waarvan verzadigde vetzuren 0 g)
Koolhydraten: 40 g (waarvan suikers 36 g)
Vezels: 2,6 g
Eiwitten: 0,7 g
Zout: <0,01 g
Allergenen
Verzending en retour
Verzending en retour
We pakken elke bestelling binnen 1 werkdag met de hand in; daarna levert de koerier in 2 werkdagen in Italië en in 5 werkdagen in de rest van de Europese Unie. Italië: € 5, gratis vanaf € 27. Rest van de Europese Unie (ook Nederland en België): € 7,90, gratis vanaf € 35. Retourneren binnen 30 dagen na levering, terugbetaling via de oorspronkelijke betaalmethode.
De potten reizen elk afzonderlijk beschermd. Komt er een kapot aan, dan sturen we hem kosteloos opnieuw zonder dat je iets hoeft terug te sturen: een foto is genoeg.
Delen

Extra Bosvruchtenjam – Ambachtelijk, Zonder Conserveermiddelen
€8,90
Eccellente
- 5 stars: 1 (100%)
- 4 stars: 0 (0%)
- 3 stars: 0 (0%)
- 2 stars: 0 (0%)
- 1 star: 0 (0%)
Eccellente
Misschien vind je dit ook lekker
-
BekroondExtra Witte Vijgenjam
5.0 / 5.0
(1) 1 totaal aantal recensies
Normale prijs €7,90 EURNormale prijsEenheidsprijs €3,73/100gAanbiedingsprijs €7,90 EURBekroond -
Extra Aardbeienjam
5.0 / 5.0
(1) 1 totaal aantal recensies
Normale prijs €7,90 EURNormale prijsEenheidsprijs €3,73/100gAanbiedingsprijs €7,90 EUR -
BekroondWelkomstset – 6 Ambachtelijke Potjes
5.0 / 5.0
(1) 1 totaal aantal recensies
Normale prijs €34,90 EURNormale prijsAanbiedingsprijs €34,90 EURBekroond -
BekroondExtra Zwarte Bosbessenjam
5.0 / 5.0
(1) 1 totaal aantal recensies
Normale prijs €8,90 EURNormale prijsEenheidsprijs €4,20/100gAanbiedingsprijs €8,90 EURBekroond
Bespaar met de sets
Probeer dit product in een proefset
10% korting op je eerste bestelling
Schrijf je in voor recepten, verhalen van Minnelea en exclusieve aanbiedingen.



