I prodotti offerti sono caratterizzati da freschezza, genuinità e un sapore eccezionale. La qualità elevata e l'autenticità degli ingredienti garantiscono un'esperienza culinaria di alto livello. Consiglio vivamente di provarli!
Italienische Konfitüre ohne Konservierungsstoffe
Italienische Konfitüre ohne Konservierungsstoffe ist eine Konfitüre extra mit hohem Fruchtanteil, deren Haltbarkeit aus Frucht, Zucker und schonender Verarbeitung kommt – nicht aus Zusatzstoffen. Bei Minnelea reicht das von der preisgekrönten Feigenkonfitüre bis zu Erdbeere, Heidelbeere, Aprikose, Waldbeere und rotem Apfel – alle in der Konfitüren-Kollektion.
Im Deutschen heißt Fruchtaufstrich aus Nicht-Zitrusfrüchten „Konfitüre“; „Konfitüre extra“ steht für einen besonders hohen Fruchtanteil.
Was gute Konfitüre ausmacht
Ein hoher Fruchtanteil, eine kurze Zutatenliste und keine Konservierungs- oder Farbstoffe. Warum Frucht- und Zuckeranteil zählen, erklärt der Beitrag warum Zucker und Fruchtanteil zählen; was handwerkliche Fruchtkonserven auszeichnet, steht unter Artisanal Fruchtkonserven.
Unsere Sorten
- Feige – zu Käse, ausgezeichnet mit Great Taste 2025 und WineHunter Award Gold.
- Erdbeere – der Frühstücks-Klassiker.
- Heidelbeere – intensiv, zu Joghurt und Desserts.
- Waldbeere – der fruchtige Allrounder.
- Aprikose – zum Backen und für Crostata.
- Roter Apfel – mild, schön zu Pancakes.
Welche zu dir passt, klärt der Überblick welche Konfitüre für wen.
Konfitüre und Käse
Die beste Kombination der italienischen Küche: Feige zu Blauschimmel, Waldbeere zu frischem Käse. Mehr unter Konfitüre & Käse kombinieren.
Warum Minnelea
Italienischer Hersteller, kleine Chargen, hoher Fruchtanteil, ohne Konservierungsstoffe – mit preižgekrönten Spezialitäten wie der Feigenkonfitüre. Die ganze Auswahl in der Konfitüren-Kollektion.
Häufige Fragen
Was ist der Unterschied zwischen Konfitüre und Marmelade?
Seit dem 14. Juni 2026 darf „Marmelade“ laut Richtlinie (EU) 2024/1438 für alle Früchte verwendet werden – zuvor war der Begriff Zitrusfrüchten vorbehalten, die heute als „Zitrusmarmelade“ gekennzeichnet werden. „Konfitüre extra“ steht weiterhin für einen besonders hohen Fruchtanteil: seit 2026 mindestens 500 g Frucht je Kilogramm.
Welche Konfitüre passt zu Käse?
Vor allem die Feigenkonfitüre – zu gereiftem und blauem Käse.
Enthalten die Konfitüren Konservierungsstoffe?
Nein, es sind Konfitüren extra ohne Konservierungs- und Farbstoffe.