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Minnelea

Salsa de Tomates Secos Artesanal - con Aceite de Oliva Virgen Extra

Salsa de Tomates Secos Artesanal - con Aceite de Oliva Virgen Extra

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Sin conservantes Solo fruta, azúcar y tiempo
Hecho en Cilento Producción artesanal familiar
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4,9 en Google · opiniones verificadas
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Senza conservanti
100% artigianale
Premiato
Garanzia Assaggio SerenoSe al primo cucchiaio non senti la differenza, ti rimborsiamo: hai 30 giorni. Frutta fresca, cottura in vuoto, tre ingredienti — il Metodo Minnelea.

Salsa de tomates secos, la intensidad del Sur

La salsa de tomates secos Minnelea une la dulzura de la passata de tomate con la concentración aromática de los tomates deshidratados. Una salsa llena, decidida, de carácter mediterráneo, pensada para quien ama los sabores intensos y auténticos.

Pocos ingredientes y ningún atajo: passata de tomate, tomates secos, aceite de oliva virgen extra, cebolla y sal sin refinar. El sabor nace de la materia prima, no de los aditivos.

Cocción al vacío a baja temperatura

Como en todas las salsas Minnelea, la diferencia la marca el método: cocción al vacío a baja temperatura. Una elaboración lenta que funde los sabores y preserva aromas y color, sin el calor agresivo de la pasteurización tradicional. El resultado es una salsa densa y redonda, con la nota dulce-salina del tomate seco en primer plano.

Cómo usarla

Perfecta con espaguetis, penne y pasta corta, excelente también en bruschettas, pizzas gourmet y como base de platos al horno. Un toque de ricotta salada o cacioricotta rallada exalta el sabor del Sur.

Pasta de verdad, de sabor intenso, en diez minutos.

Ingredientes

Passata de tomate (82%), tomates deshidratados (13%), aceite de oliva virgen extra (4%), cebolla, sal sin refinar. Origen del tomate: Italia.

Valores nutricionales medios (por 100 g)

Energía 394 kJ / 94 kcal · Grasas 4,6 g (de las cuales saturadas 0,5 g) · Hidratos de carbono 11,1 g (de los cuales azúcares 7,8 g) · Fibra 2,6 g · Proteínas 3,0 g · Sal 1,6 g.

Origen

Elaborado en Italia, en el Cilento (Campania), por Azienda Agricola Minnelea.

Conservación

Conservar en lugar fresco y alejado de fuentes de luz. Una vez abierto, guardar en la nevera y consumir en una semana.

Formato

Tarro de cristal con tapa twist-off, peso neto 270 g.

Metodo Minnelea

Il Metodo Minnelea in tre gesti: frutta fresca raccolta al punto giusto di maturazione, cottura in vuoto a bassa temperatura per preservare aroma e colore, invaso a caldo nel vasetto di vetro. Niente conservanti, niente addensanti, niente coloranti.

Conservazione

Peso netto: 270 g ·

Spedizione e resi

Spedizione in 48h. Italia: 5 €, gratuita dai 27 € di ordine. Resto dell'Unione Europea: 7,90 €, gratuita dai 39 €. Reso entro 30 giorni dalla consegna, rimborso sul metodo di pagamento originale.

I vasetti viaggiano protetti singolarmente. Se uno arriva rotto lo rispediamo senza costi e senza chiederti di rimandare indietro nulla: ci basta una foto.

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David H.

Ein Sugo aus getrockneten Tomaten – ich war gespannt, ob es nicht zu intensiv wird. Es ist vollmundig, mit einer tiefen Umami-Note, und haftet perfekt an der Pasta. Einfach erwärmen und über Gnocchi geben – fertig in 5 Minuten. Für den Geschmack hätte ich sonst stundenlang einkochen müssen.