Minnelea

Salsa de Tomates Secos Artesanal - con Aceite de Oliva Virgen Extra

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Ingredientes

Passata de tomate (82%), tomates deshidratados (13%), aceite de oliva virgen extra (4%), cebolla, sal sin refinar. Origen del tomate: Italia.

Cómo usarla

Perfecta con espaguetis, penne y pasta corta, excelente también en bruschettas, pizzas gourmet y como base de platos al horno. Un toque de ricotta salada o cacioricotta rallada exalta el sabor del Sur.

Pasta de verdad, de sabor intenso, en diez minutos.

Salsa de tomates secos, la intensidad del Sur

La salsa de tomates secos Minnelea une la dulzura de la passata de tomate con la concentración aromática de los tomates deshidratados. Una salsa llena, decidida, de carácter mediterráneo, pensada para quien ama los sabores intensos y auténticos.

Pocos ingredientes y ningún atajo: passata de tomate, tomates secos, aceite de oliva virgen extra, cebolla y sal sin refinar. El sabor nace de la materia prima, no de los aditivos.

Cocción al vacío a baja temperatura

Como en todas las salsas Minnelea, la diferencia la marca el método: cocción al vacío a baja temperatura. Una elaboración lenta que funde los sabores y preserva aromas y color, sin el calor agresivo de la pasteurización tradicional. El resultado es una salsa densa y redonda, con la nota dulce-salina del tomate seco en primer plano.

Origen

Elaborado en Italia por Azienda Agricola Minnelea.

Formato

Tarro de cristal con tapa twist-off, peso neto 270 g.

Valores nutricionales medios (por 100 g)

Energía 394 kJ / 94 kcal · Grasas 4,6 g (de las cuales saturadas 0,5 g) · Hidratos de carbono 11,1 g (de los cuales azúcares 7,8 g) · Fibra 2,6 g · Proteínas 3,0 g · Sal 1,6 g.

El método Minnelea

El método Minnelea en tres pasos: fruta fresca recogida en su punto justo de maduración, cocción al vacío a baja temperatura para conservar aroma y color, y envasado en caliente en tarro de cristal. Sin conservantes, sin espesantes, sin colorantes.

Conservación

Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y de fuentes de calor. Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir en un plazo de 4 a 5 días.

Peso neto: 270 g ·

Envíos y devoluciones

Preparamos cada pedido a mano en 1 día laborable; después, el transportista entrega en 2 días laborables en Italia y en 5 días laborables en el resto de la Unión Europea. Italia: 5 €, gratis a partir de 27 € de pedido. Resto de la Unión Europea: 7,90 €, gratis a partir de 35 €. Devolución en un plazo de 30 días desde la entrega, con reembolso en el método de pago original.

Los tarros viajan protegidos uno a uno. Si alguno llega roto, te lo volvemos a enviar sin coste y sin pedirte que devuelvas nada: nos basta una foto.

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Ein Sugo aus getrockneten Tomaten – ich war gespannt, ob es nicht zu intensiv wird. Es ist vollmundig, mit einer tiefen Umami-Note, und haftet perfekt an der Pasta. Einfach erwärmen und über Gnocchi geben – fertig in 5 Minuten. Für den Geschmack hätte ich sonst stundenlang einkochen müssen.

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I prodotti offerti sono caratterizzati da freschezza, genuinità e un sapore eccezionale. La qualità elevata e l'autenticità degli ingredienti garantiscono un'esperienza culinaria di alto livello. Consiglio vivamente di provarli!

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