Minnelea

Salsa de Tomate y Albahaca Artesanal - con Aceite de Oliva Virgen Extra

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WineHunter Award Gold 2026Merano WineFestival

Ingredientes

Passata de tomate (94%), aceite de oliva virgen extra (5%), albahaca fresca (0,2%), cebolla fresca, sal sin refinar. Origen del tomate: Italia.

Cómo usarla

Ideal con espaguetis y pasta corta, perfecta para la pizza margarita casera y como base ligera para muchas recetas. Una hoja de albahaca fresca y un hilo de aceite en crudo para terminar.

El sabor de la tradición, listo en diez minutos.

Salsa de albahaca, la sencillez mediterránea

La salsa de albahaca Minnelea es el clásico que nunca cansa: passata de tomate italiano, aceite de oliva virgen extra y albahaca fresca. Limpia, perfumada, equilibrada — la salsa del domingo, lista en un tarro.

Solo ingredientes de verdad: passata de tomate, aceite de oliva virgen extra, albahaca fresca, cebolla fresca y sal sin refinar. Sin conservantes, sin colorantes, sin potenciadores del sabor.

Cocción al vacío a baja temperatura

La cocción al vacío a baja temperatura mantiene vivo el perfume de la albahaca fresca y la fragancia del aceite virgen extra, sin oscurecer el tomate. Nace así una salsa delicada y redonda, de sabor limpio y reconocible al primer bocado.

Origen

Elaborado en Italia por Azienda Agricola Minnelea.

Premiada con el WineHunter Award Gold 2026

La salsa de albahaca Minnelea ha obtenido el WineHunter Award Gold 2026 en el Merano WineFestival.

Formato

Tarro de cristal con tapa twist-off, peso neto 270 g.

Valores nutricionales medios (por 100 g)

Energía 383 kJ / 91 kcal · Grasas 6,8 g (de las cuales saturadas 1,0 g) · Hidratos de carbono 5,3 g (de los cuales azúcares 4,5 g) · Fibra 1,5 g · Proteínas 1,7 g · Sal 1,3 g.

El método Minnelea

El método Minnelea en tres pasos: fruta fresca recogida en su punto justo de maduración, cocción al vacío a baja temperatura para conservar aroma y color, y envasado en caliente en tarro de cristal. Sin conservantes, sin espesantes, sin colorantes.

Conservación

Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y de fuentes de calor. Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir en un plazo de 4 a 5 días.

Peso neto: 270 g ·

Envíos y devoluciones

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Los tarros viajan protegidos uno a uno. Si alguno llega roto, te lo volvemos a enviar sin coste y sin pedirte que devuelvas nada: nos basta una foto.