Italiaanse ambachtelijke jam: smaken kiezen en gebruiken
Share
Welke jam past, hangt af van wat je serveert. Ontbijtbrood, gerijpte kaas en een taart vragen om andere combinaties. Deze gids leidt van smaken naar Minnelea-potten; etiketten lezen en onderscheidingen begrijpen krijgen aparte artikelen.
Kies de potten voor jouw tafel
Bij brood en yoghurt: begin met dagelijkse smaken
Aardbei en abrikoos passen bij brood en yoghurt. Blauwe bosbes geeft een frissere, zuurdere smaak, vijg een zoet en rond karakter. Met Dolce Risveglio wissel je af zonder zelf een assortiment samen te stellen. De inhoud staat vast: kies een losse pot als je maar één fruitsoort wilt.
Bij kaas: serveer de jam apart
Probeer vijg bij gerijpte pecorino, blauwe bosbes bij verse romige kaas en abrikoos bij ricotta. Begin met een kleine proef en geef de kaas ruimte. De Tagliere-set bevat drie jams en paprika in olie; kaas en vleeswaren zijn niet inbegrepen.
Voor taarten en koekjes: kies de vulling
Crostate & Dolci is bedoeld voor thuis bakken en bevat vijg, aardbei, abrikoos en bosvruchten. Voor een professionele vulling die op bestelling wordt gemaakt, is er het assortiment voor banketbakkerijen. Dit is een apart aanbod, met formaat en voorwaarden die voor de bestelling worden afgesproken.
Een favoriete smaak of een kant-en-klare selectie?
Koop een losse pot als je de gewenste combinatie al kent. Kies een set om smaken af te wisselen of een cadeau met vastgelegde inhoud te geven. Lees vóór bestelling ingrediënten en verpakkingsinhoud op de productpagina; raadpleeg voor prijs en beschikbaarheid het actuele winkelaanbod.
Kies de potten voor jouw tafel
Dolce Risveglio: selectie voor het ontbijt
Zes potten: twee vijgen, twee aardbeien, één blauwe bosbes en één abrikoos. Voor brood, yoghurt en desserts, inclusief cadeauverpakking.Tagliere: selectie bij kaas
Vijgen, blauwe bosbessen, abrikozen en paprika in extra vierge olijfolie. Vier potten bij je eigen kazen. Kaas, brood en accessoires zijn niet inbegrepen.Crostate & Dolci: selectie voor thuis bakken
Vijgen, aardbeien, abrikozen en bosvruchten voor taarten en koekjes. Het professionele assortiment voor bakvullingen is een apart aanbod via de zakelijke prijslijst.
Liever één smaak? Kies losse potten jam.
Actuele inhoud, prijs en beschikbaarheid staan op de productpagina. Volg voor het bewaren het etiket van de afzonderlijke pot.
Heb je een café, hotel of banketbakkerij?
Vraag de zakelijke prijslijst aan voor actuele formaten, hoeveelheden en voorwaarden. Bakkerijen hebben een aparte pagina voor het assortiment dat op bestelling wordt gemaakt.
Zakelijke prijslijst aanvragen
Bakvullingen voor banketbakkers
