Ambachtelijke Saus van Zongedroogde Tomaten
Passata di pomodoro 82%, pomodori essiccati 13%, olio extravergine di oliva 4%, aglio, sale integrale.
Rechtstreeks van de maker · Great Taste 2025 · WineHunter Gold
Vier sauzen, één garing
Vijf ingrediënten op het etiket, vacuüm gegaard op 55 °C. De set komt klaar binnen: openen, verwarmen, door de pasta scheppen.
- Gratis verzending, altijd
- Vijf ingrediënten op het etiket, geen conserveermiddelen
- Gemaakt en verzonden door de producent, zonder tussenhandel
- Vanaf het tweede formaat een potje cadeau
Wat er bij je thuis aankomt
Geen verrassingen: hieronder staat precies wat er in de doos zit, smaak voor smaak. Eet je niet pittig, kies dan «niet pittig» bij het bestellen: de potjes arrabbiata worden vervangen door de andere drie sauzen.
Ambachtelijke Tomatensaus met Basilicum
Passata di pomodoro 94%, olio extravergine di oliva 5%, basilico fresco 0,2%, cipolla fresca, sale integrale.
Ambachtelijke Arrabbiata Saus
Hele gepelde tomaten in sap 93%, extra vierge olijfolie, knoflook, zout, chilipeper.
Cilento Ambachtelijke Saus
Hele gepelde tomaten in sap 93%, extra vierge olijfolie, knoflook, zout, oregano.
De drie formaten
- 8 potjes2 potjes van elk van de vier sauzen
- 12 potjes3 potjes van elk van de vier sauzen, plus 1 confituur cadeau
- 18 potjes5 cilentano, 5 basilicum, 4 arrabbiata, 4 zongedroogde tomaat, plus 2 confituren en 1 zongedroogde tomatenpaté cadeau
Liever zelf elke smaak kiezen?
Stel je box samenVier cijfers die tellen
5ingrediënten op het etiket: tomaat, extra vergine olijfolie, knoflook of ui, zout en het ingrediënt dat de naam geeft
55 °Cde temperatuur van het vacuümgaren, zodat het rood niet donkerder wordt en de olie geurig blijft
0toegevoegde conserveer- en kleurstoffen: het potje wordt warm gevuld en gesloten, meer niet
30dagen om je te bedenken, twintig meer dan de wet vraagt
Vijf regels tegen veertien
Het verschil tussen een willekeurige kant-en-klare saus en de onze lees je op de achterkant van het potje, nog voor je proeft.
5
op ons etiket
- Tomaat: gepeld op sap of passata, 82 tot 94%het lichaam
- Extra vergine olijfoliedraagt de smaak
- Knoflook of verse uide basis
- Zouthet evenwicht
- Het karakter: oregano, basilicum, peperoncino of zongedroogde tomaten
14
in een typische industriële saus
- Tomatenconcentraat
- Water
- Suiker
- Zaadolie
- Gemodificeerd zetmeel
- Natuurlijk aroma
- Gistextract
- Citroenzuur
- Gedroogde ui
- Knoflookpoeder
- Gedroogde kruiden
- Zout
- Zuurteregelaar
- Antioxidant
Er wordt geen merk genoemd: de lijst rechts is de typische samenstelling van een saus uit het schap. Het gaat niet om de naam op het potje, maar om hoeveel regels erachter staan.
55 °C
Vacuümgaring op lage temperatuur
Zonder de agressieve hitte van gewone pasteurisatie wordt de tomaat niet donker, houdt de olie haar profiel en blijft het kruid levend. De dikte komt van het inkoken, niet van een bindmiddel.
Wat kook je vandaag?
Sugo Cilentano
De oregano houdt stand zonder de tomaat te overstemmen. Eén potje is genoeg voor vier borden: in de pan afmaken met een pollepel kookwater.
Basilicumsaus
Lepelsgewijs op het rauwe deeg, zonder voorkoken: in de oven gaart hij vanzelf af. Basilicum verdraagt de hitte beter dan oregano.
Arrabbiata-saus
De peperoncino zit in de olie, niet er achteraf overheen: hij verwarmt zonder de zoetheid van de tomaat te overstemmen. Bij penne of rigatoni.
Saus van gedroogde tomaten
De dikste van de vier: op geroosterd brood loopt hij niet uit, en bij korte pasta heb je heel weinig nodig.
Ambachtelijke Saus van Zongedroogde Tomaten
Saus van zongedroogde tomaten, de intensiteit van het Zuiden
De saus van zongedroogde tomaten van Minnelea verenigt d...
Ambachtelijke Tomatensaus met Basilicum
Basilicumsaus, mediterrane eenvoud
De basilicumsaus van Minnelea is de klassieker die nooit verveelt: Italiaanse toma...
Ambachtelijke Arrabbiata Saus
Het arrabbiata-recept, al klaar in het potje. Tomaat, knoflook, chilipeper, extra vierge olijfolie: de ingrediënten v...
Cilento Ambachtelijke Saus
Cilentano-saus, traditioneel recept
Minnelea's Cilentano-saus vat de essentie van de Cilento-keuken in vijf ingredië...
Voor je bestelt
Wanneer het aankomt en wat verzending kost
We pakken elke bestelling met de hand in binnen 2-3 werkdagen. Bezorging met expreskoerier duurt 1-3 werkdagen in Italië en 5-7 in de rest van Europa.
Gratis verzending in Italië vanaf 27 €, in de rest van Europa vanaf 39 €: alle drie de formaten liggen daarboven. Zodra het pakket vertrekt krijg je de trackinglink.
Hoe lang het houdbaar is, voor en na openen
Het gesloten potje bewaar je op kamertemperatuur, uit het licht; de datum staat op het deksel.
Eenmaal open hoort het in de koelkast en gebruik je het binnen 7 dagen. Overgebleven saus kun je per portie invriezen.
Als er iets niet klopt
Je hebt 30 dagen na levering om een retour aan te vragen, twintig meer dan de wettelijke termijn, en de retourkosten zijn voor ons.
Geopend voedsel gaat om hygiënische redenen niet retour: bevalt een potje niet, schrijf ons dan binnen 30 dagen op info@minnelea.com of via WhatsApp en wij betalen het terug.
Komt het pakket beschadigd aan, maak een foto en schrijf ons binnen 48 uur: wij vervangen het.
Voedingswaarde en allergenen
Gemiddelde waarden per 100 g: energie 91 kcal / 383 kJ, vet 6,8 g waarvan verzadigd 1 g, koolhydraten 5,3 g waarvan suikers 4,5 g, vezels 1,3 g, eiwitten 1,2 g, zout 0,8 g.
Geen allergenen tussen de ingrediënten. Elk potje draagt de volledige lijst en het lotnummer.
I prodotti offerti sono caratterizzati da freschezza, genuinità e un sapore eccezionale. La qualità elevata e l'autenticità degli ingredienti garantiscono un'esperienza culinaria di alto livello. Consiglio vivamente di provarli!
Prodotti che conservano intatti i sapori delle materie prime di partenza! Marmellata alla fragola con pochissimo zucchero e crema di pomodori secchi squisita!
Prodotti notevoli, con un sugo dal sapore autentico e ben bilanciato. Spedizione rapida ed efficiente, servizio impeccabile. Assolutamente consigliato.
Gratis retour binnen 30 dagen
Dertig dagen na levering, twintig meer dan de wet vraagt. De retourkosten zijn voor ons: jij schiet niets voor.
Garantie rustig proeven
Geopend voedsel gaat om hygiënische redenen niet retour. Bevalt een potje niet, schrijf ons dan binnen dertig dagen: wij betalen het terug.
Wij maken het zelf
Geen tussenhandel tussen ons atelier en jouw tafel. Op het etiket staan de naam van wie het maakt en het adres waar het gemaakt wordt.
Great Taste 2025WineHunter GoldRechtstreeks van de maker
Kies je formaat en proef
Overtuigt het je niet, dan heb je dertig dagen om het te zeggen: retour is gratis en de kosten zijn voor ons.
Veelgestelde vragen
Welke sauzen zitten er in de set?
Een selectie van onze vier sauzen: Cilentano, Basilicum, Arrabbiata en Zongedroogde tomaten. In elk formaat zitten alle vier.
Hoe lang blijft hij goed na opening?
In de koelkast, binnen een week opmaken; overgebleven saus kun je in porties invriezen. Ongeopend bewaar je het potje op kamertemperatuur, uit het licht, tot de datum op het deksel.
Voor hoeveel porties is één potje?
Een potje van 270 g is genoeg voor ongeveer 400 g pasta, dus vier borden.
Wat krijg je cadeau?
Bij twaalf potjes een extra confituur van witte Dottato-vijgen (waarde 7,90 €). Bij achttien dezelfde confituur plus één van zwarte bosbes en een paté van gedroogde tomaten (totale waarde 24,70 €).
Wat kost de verzending?
Niets: bij alle drie de formaten zit hij bij de prijs in.
Zijn de sauzen veganistisch? En gluten?
De vijf ingrediënten zijn allemaal plantaardig en geen ervan bevat gluten. Allergenen en waarschuwingen staan altijd op het etiket van elk potje.
Vier sauzen, een week aan diners
Vijf ingrediënten, gegaard op 55 °C, gratis verzending. Vanaf het tweede formaat een potje cadeau.
Kies je formaat