Konfitury do serów: połączenia do wypróbowania
Udostępnij
Zacznij od smaku sera i spróbuj niewielkiej ilości konfitury obok. Figa, czarna jagoda i morela dają różne punkty wyjścia. Degustacja pomoże wybrać Twoje połączenie.
Połączenia do wypróbowania
| Ser | Konfitura | Jak zacząć |
|---|---|---|
| Dojrzałe pecorino | Figa | Niewielka ilość obok sera |
| Świeży ser kozi | Czarna jagoda | Najpierw spróbuj samego sera, potem z owocem |
| Ricotta | Morela | Zachowaj odrębny smak ricotty i konfitury |
Figa do wyrazistego sera
Spróbuj figi obok dojrzałego pecorino. Najpierw skosztuj samego sera, potem dodaj trochę owocu do kolejnego kęsa. Jeśli dominuje konfitura, użyj mniej, aby rozpoznać oba smaki.
Jagoda i morela do świeżych serów
Wypróbuj czarną jagodę ze świeżym serem kozim, a morelę z ricottą. To propozycje do porównania z własnym smakiem i konkretnym serem. Trzymaj słoiki osobno, aby zmieniać połączenia bez natychmiastowego mieszania.
Zestaw czy jeden smak
Tagliere zawiera figę, czarną jagodę, morelę i paprykę w oliwie extra vergine. Jeśli potrzebujesz jednej konfitury, wybierz pojedynczy słoik. Sery, wędliny i pieczywo nie są w zestawie: uzupełnij zakupy do swojej deski.
Skład i podanie
Czytaj skład każdej wersji: receptura figowa nie opisuje wszystkich smaków. Stosuj etykietę przy przechowywaniu i otwartych słoikach. Podlinkowane poradniki dotyczą ilości serów i organizacji podania.
Dobierz słoiki do sposobu podania
- Zestaw Tagliere do serów
Figi, czarna borówka, morele i papryka w oliwie extra virgin. Cztery słoiki do wybranych przez Ciebie serów. Sery, pieczywo i akcesoria nie są dołączone.
Kup konfiturę figową · Kup konfiturę z czarnej jagody · Kup konfiturę morelową
Aktualny skład zestawu, cenę i dostępność znajdziesz na karcie produktu. Przy przechowywaniu stosuj etykietę danego słoika.
Prowadzisz kawiarnię, hotel lub cukiernię?
Podaj działalność, lokalizację i zastosowanie. Formaty, dostępność, ceny i warunki zostaną potwierdzone w indywidualnej ofercie.
Poproś o cennik i warunki profesjonalne
