Kürbiscreme oder Tomaten-Paté? Die herzhaften Cremes im Vergleich
Kürbiscreme oder Tomaten-Paté? Nimm die Kürbiscreme für mild-herbstliche Vorspeisen, cremige Pasta und als Suppen-Basis; nimm das Tomaten-Paté für intensiv-mediterrane Bruschetta, schnelle Pasta und Dips. Beide herzhafte Cremes in Olivenöl, ohne Konservierungsstoffe.
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Zwei streichfähige Cremes aus der salzigen Linie, zwei Charaktere. Den Überblick zur Kürbiscreme gibt die Seite italienische Kürbiscreme.
Kürbiscreme: mild und herbstlich
Die Kürbiscreme aus neapolitanischem Kürbis mit nativem Olivenöl extra ist samtig und mild.
- Vorspeise: auf Crostini mit etwas Pecorino.
- Pasta: als cremige Sauce, mit Kochwasser gelöst.
- Suppe: als fertige Basis für eine schnelle Vellutata.
Mehr Ideen unter Pasta mit Kürbiscreme.
Tomaten-Paté: intensiv und mediterran
Das Tomaten-Paté aus getrockneten Tomaten ist kräftig und würzig.
- Bruschetta: direkt aufs geröstete Brot.
- Pasta: mit Kochwasser und Ricotta in Minuten.
- Dip: für Gemüse und Grissini.
Die schnelle Entscheidung
Mild, herbstlich, samtig: Kürbiscreme. Kräftig, mediterran, würzig: Tomaten-Paté. Beide in der Kollektion der herzhaften Cremes.
Häufige Fragen
Welche Creme ist milder?
Die Kürbiscreme – das Tomaten-Paté ist deutlich intensiver.
Kann ich beide für Pasta nutzen?
Ja – Kürbiscreme für cremig-milde, Tomaten-Paté für kräftige Pasta.
Sind beide ohne Konservierungsstoffe?
Ja, beide werden handwerklich und ohne Konservierungsstoffe hergestellt.
Das Tomaten-Paté in der Praxis: Pesto rosso — Rezept und Verwendung.
Alles andere aus derselben Küche: Feinkost aus Italien, in kleinen Chargen hergestellt.