Paté de Tomates Secos

Una Concentración de Sabor Mediterráneo

El Paté de Tomates Secos de Minnelea es una explosión de sabor auténtico, elaborado con los mejores tomates secos del Cilento. Este paté está enriquecido con aceite de oliva virgen extra, ajo y un toque de albahaca fresca, para crear una crema suave y sabrosa, ideal para realzar cualquier plato con el verdadero sabor mediterráneo. Perfecto para quienes buscan un producto natural y artesanal, preparado según las tradiciones culinarias de nuestra tierra.

Ideal para Aperitivos, Entrantes y Platos Gourmet

El Paté de Tomates Secos es la elección ideal para enriquecer tus aperitivos y entrantes con un toque de clase. Untado en crostini o pan tostado, se convierte en el protagonista de cualquier mesa, pero también puede transformar tus platos gourmet, añadiendo un sabor intenso y robusto a pastas, carnes y quesos curados.

Versatilidad en la Cocina

Esta crema sabrosa no solo es perfecta para untar, sino que también se puede utilizar como condimento para pastas, base para salsas o añadida a platos de carne para un toque de autenticidad cilentana. Cada cucharada de paté lleva consigo el sabor intenso de los tomates secos, combinado con la frescura del aceite de oliva y el aroma de la albahaca.

¿Por Qué Elegirlo?

• Calidad Artesanal: Preparado siguiendo las antiguas recetas cilentanas, sin la adición de conservantes artificiales.
• Ingredientes Naturales: Solo tomates secos del Cilento, aceite de oliva virgen extra, ajo y albahaca fresca.
• Sabores Auténticos: Cada frasco encierra la esencia del Cilento, llevando a tu mesa un producto que expresa la tradición y la calidad de nuestra tierra.

Receta Recomendada: Pasta con Paté de Tomates Secos y Aceitunas Negras

Ingredientes:

• 320 g de pasta (preferiblemente espaguetis o fusilli)
• 3 cucharadas de Paté de Tomates Secos Minnelea
• 100 g de aceitunas negras sin hueso
• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• 1 diente de ajo
• Guindilla (opcional)
• Perejil fresco picado
• Queso Parmigiano Reggiano rallado

Preparación:

1. Cuece la pasta en abundante agua salada hasta que esté al dente.
2. Mientras tanto, en una sartén, calienta el aceite de oliva virgen extra con el ajo y la guindilla (si lo deseas).
3. Añade el Paté de Tomates Secos y las aceitunas negras, y cocina a fuego lento durante unos minutos.
4. Escurre la pasta y añádela directamente a la sartén con la salsa, mezclando bien para combinar todos los ingredientes.
5. Espolvorea con perejil fresco picado y queso Parmigiano Reggiano rallado al gusto.

Maridaje de Vino: Para realzar el sabor intenso de este plato, acompáñalo con un Aglianico del Cilento, un vino tinto con cuerpo y notas afrutadas y especiadas, capaz de equilibrar perfectamente la riqueza del paté y la salinidad de las aceitunas negras.

Descubre el Sabor Auténtico del Cilento con Minnelea

Lleva a tu cocina la esencia del Cilento con nuestro Paté de Tomates Secos. Un producto que no solo enriquece tus platos, sino que también cuenta una historia de tradición, calidad y amor por la tierra.