Ga direct naar productinformatie
1 van 2

minnelea

Ambachtelijke Paprika in EVOO – Mediterraan Antipasto

Ambachtelijke Paprika in EVOO – Mediterraan Antipasto

Normale prijs €7,90 EUR
Normale prijs Aanbiedingsprijs €7,90 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Senza conservanti
100% artigianale
Premiato

Rode paprika, mediterrane traditie

We selecteren rijpe rode paprika's, met de hand bewerkt en in olie geconserveerd volgens de mediterrane traditie. Geen haast, geen industriële machines: alleen handen, tijd en de juiste ingrediënten.

De langzame bereiding behoudt de structuur van de paprika, de natuurlijke zoetheid en de balans tussen het aroma van de knoflook, de pittige toon van de zwarte peper en de geur van de rozemarijn.

Geconserveerd in extra vierge olijfolie

De paprika's worden ondergedompeld in extra vierge olijfolie, met een teentje knoflook, zwarte peper, een takje rozemarijn en een toon witte wijnazijn. Een snufje zout sluit het recept.

De olie wordt deel van het product: wanneer de pot leeg is, blijft een aromatische kruiderij over die je niet moet weggooien — perfect voor warme pasta, bruschetta of een seizoenssalade.

Kort etiket, zoals vroeger

Zeven ingrediënten, niets anders. Geen bewaarmiddelen, geen kleurstoffen, geen smaakversterkers. Wat je op het etiket leest is wat je in de pot vindt: paprika's, olie, azijn, knoflook, peper, rozemarijn, zout.

Hoe te gebruiken

Perfect als antipasto, op warme crostini van boerenbrood. In de keuken worden ze een kruiderij voor rijstsalades, koude pasta en friselle. In gourmet-combinaties schitteren ze met caciocavallo of gegrild wit vlees.

Een pot om in de voorraadkast te bewaren, voor wanneer je in tien minuten een echt antipasto nodig hebt.

Ingredienti

Rode paprika's, extra vierge olijfolie, witte wijnazijn, knoflook, zwarte peper, rozemarijn, zout.

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energie: 110 kcal / 450 kJ
Vet: 9 g
waarvan verzadigd: 1,5 g
Koolhydraten: 4,5 g
waarvan suikers: 2,5 g
Vezels: 2 g
Eiwit: 1,2 g
Zout: 1,8 g

Metodo di lavorazione

Lavorazione artigianale in piccoli lotti, invaso a caldo nel vasetto di vetro per preservare aroma e colore. Niente conservanti, niente addensanti.

Come utilizzarlo

  • Warme brood-crostini — Op warme crostini van boerenbrood, alleen of met een schilfertje kaas. De eenvoudigste en oudste manier om ze te serveren.
  • Rijstsalade en koude pasta — In stukjes in een rijstsalade of zomerse koude pasta. Ze voegen kleur, smaak en die mediterrane toets toe die het gerecht verandert.
  • Friselle met paprika's — Op een frisella zacht gemaakt met een scheutje olie, met de paprika's bedekkend en enkele zwarte olijven. Zuid-Italiaans antipasto, thuis gemaakt.
  • Caciocavallo of wit vlees — Op de plank naast plakjes caciocavallo, of als begeleiding bij gegrild wit vlees. De zoetzure toon balanceert het gerecht.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta.

Dopo apertura: conservare in frigorifero e consumare entro 5 giorni.

Spedizione e resi

Spedizione in 48h in tutta Italia. Gratuita per ordini superiori a 29 €. Reso entro 14 giorni dalla consegna.

Alle details bekijken

Ambachtelijke Paprika in EVOO – Mediterraan Antipasto

€7,90

  • Rijpe rode paprika's
  • Met de hand bewerkt, mediterrane traditie
  • Geconserveerd in extra vierge olijfolie
  • Knoflook, zwarte peper, rozemarijn en een toon azijn
  • Zonder bewaar- of kleurstoffen

Het product

Rode paprika, mediterrane traditie.

De rode paprika's worden rijp geselecteerd, met de hand bewerkt en in olie geconserveerd volgens de mediterrane traditie. Een langzame bereiding die de structuur van de paprika, de natuurlijke zoetheid en de balans van de aroma's bewaart.

In de pot vind je paprika's, extra vierge olijfolie, een toon witte wijnazijn, knoflook, zwarte peper en rozemarijn. Zeven ingrediënten, geen trucs: de smaak komt van de grondstof en van de tijd, niet van additieven.

Drie gebaren van de traditie

Geen haast, geen machines.

  1. Paprika-selectie

    Rijpe rode paprika's geoogst, gekozen voor zoetheid, pulpstructuur en intense kleur.

  2. Bewerking met de hand

    De paprika's worden met de hand bewerkt en koud ondergedompeld in extra vierge olijfolie, met knoflook, zwarte peper, rozemarijn en een toon witte wijnazijn.

  3. Gevuld in EVO-olie

    Conservering in extra vierge olijfolie in de glazen pot. Geen bewaarmiddelen, kort etiket.

Hoe te gebruiken

Vier manieren uit de traditie.

  • Warme brood-crostini

    Op warme crostini van boerenbrood, alleen of met een schilfertje kaas. De eenvoudigste en oudste manier om ze te serveren.

  • Rijstsalade en koude pasta

    In stukjes in een rijstsalade of zomerse koude pasta. Ze voegen kleur, smaak en die mediterrane toets toe die het gerecht verandert.

  • Friselle met paprika's

    Op een frisella zacht gemaakt met een scheutje olie, met de paprika's bedekkend en enkele zwarte olijven. Zuid-Italiaans antipasto, thuis gemaakt.

  • Caciocavallo of wit vlees

    Op de plank naast plakjes caciocavallo, of als begeleiding bij gegrild wit vlees. De zoetzure toon balanceert het gerecht.

Perché Minnelea ≠ supermercato

Caratteristica Minnelea Industriale
Lavorazione Artigianale, in piccoli lotti Industriale, su larga scala
Conservanti Nessuno Spesso presenti
Coloranti Nessuno Spesso presenti

Domande frequenti

Va conservato in frigo prima dell'apertura?

No. A vasetto chiuso si conserva in dispensa, in luogo fresco e asciutto, lontano da luce diretta e fonti di calore.

Avete kit regalo?

Sì. Trovi questo prodotto anche dentro i kit degustazione, con confezione regalo dedicata e spedizione gratuita sopra 29 €.

È vegano?

Tutti gli ingredienti dichiarati sono di origine vegetale. Verifica sempre l'etichetta per la lista completa.

Posso fare un regalo con questo prodotto?

Sì. È disponibile anche all'interno dei kit degustazione, con confezione regalo dedicata e spedizione gratuita sopra 29 €.

Cosa significa cottura sottovuoto a bassa temperatura?

È una tecnica gourmet che lavora il prodotto sotto vuoto a temperatura controllata. Rispetta aroma e colore della materia prima evitando i passaggi industriali ad alte temperature.

Quali metodi di pagamento accettate?

Accettiamo carte di credito, PayPal, Klarna (paga in 3 rate senza interessi) e bonifico per ordini grandi.

Quanto tempo ci mette la spedizione?

Spediamo in 48 ore lavorative in tutta Italia. Spedizione gratuita per ordini sopra 29 €.

Rode paprika's, bewerkt zoals het vroeger werd gedaan.

Spedizione gratuita sopra 29 €. 30 giorni soddisfatti o rimborsati.

Aggiungi al carrello