I prodotti offerti sono caratterizzati da freschezza, genuinità e un sapore eccezionale. La qualità elevata e l'autenticità degli ingredienti garantiscono un'esperienza culinaria di alto livello. Consiglio vivamente di provarli!
-
Zongedroogde tomaten met kappertjes en knoflook
-
Op een plank met rauwe ham en parmezaan
-
150 g uitgelekte tomaten per pot van 200 g
-
-
-
Minnelea
Ambachtelijke Zongedroogde Tomaten in EVOO – Gourmet Antipasto
Ambachtelijke Zongedroogde Tomaten in EVOO – Gourmet Antipasto
Op voorraad
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Deze pot zit ook in een set
4 potten · gratis verzending
€27,90 €31,60 Je bespaart €3,70
Geconserveerd in extra vierge olijfolie
Geconserveerd in extra vierge olijfolie
Wanneer de tomaten klaar zijn, laten we ze heel en laten ze rusten in extra vierge olijfolie, met enkele kappertjes, een teentje knoflook en een snufje zout. Niets anders.
De olie is niet alleen een conserveermiddel: het is deel van het recept. Het houdt de tomaten zacht, bewaart hun aroma en wordt, als de pot leeg is, een kostbare kruiderij voor pasta, bruschetta en salades.
Hoe te gebruiken
Hoe te gebruiken
Perfect als antipasto, op een plank naast vleeswaren en gerijpte kazen. In de keuken worden ze een kruiderij voor pasta en risotto, een begeleiding bij gegrild vlees, een topping voor bruschetta en focaccia.
Een pot om in de voorraadkast te bewaren, voor wanneer je in tien minuten een besloten en traditioneel gerecht nodig hebt.
Zoals het vroeger werd gedaan
Zoals het vroeger werd gedaan
De tomaten worden geoogst op volle rijpheid en in de zon te drogen gelegd op houten roosters, zoals het altijd is gedaan in de huizen op het platteland. Geen ovens, geen ventilatoren: alleen de zon, langzaam en geduldig, die dag na dag de zoetheid concentreert en het aroma naar boven haalt.
Het is een methode die tijd kost, maar het is de methode die de tomaat haar echte smaak geeft — die je bij de eerste hap proeft, zonder uitleg nodig.
Kort etiket, zoals vroeger
Kort etiket, zoals vroeger
Vijf ingrediënten, niets anders. Geen bewaarmiddelen, geen kleurstoffen, geen smaakversterkers. Wat je op het etiket leest is wat je in de pot vindt: tomaten, olie, kappertjes, knoflook, zout.
Het is dezelfde grondstof als onze Zongedroogde Tomatentapenade, maar hier blijft de tomaat heel — om met de vork op te pakken en in zichtbare stukjes op tafel te zetten.
Ingrediënten
Ingrediënten
Zongedroogde tomaten, extra vierge olijfolie, kappertjes, knoflook, zout.
Herkomst
Herkomst
Geproduceerd in Italië door Azienda Agricola Minnelea.
Formaat
Formaat
Glazen potje met twist-off deksel, nettogewicht 200 g.
De Minnelea-methode
De Minnelea-methode
De Minnelea-methode in drie stappen: vers fruit, geplukt op het juiste moment van rijpheid, vacuümkoken op lage temperatuur om aroma en kleur te behouden, en heet afvullen in een glazen pot. Zonder conserveermiddelen, zonder verdikkingsmiddelen, zonder kleurstoffen.
Bewaren
Bewaren
Koel en droog bewaren, beschermd tegen licht en warmte. Na opening in de koelkast bewaren, erop letten dat het product altijd onder de olie blijft, en binnen 7 dagen consumeren.
Voedingswaarden
Energie: 2196 kJ / 524 kcal
Vetten: 41 g (waarvan verzadigde vetzuren 4,1 g)
Koolhydraten: 14 g (waarvan suikers 9,5 g)
Eiwitten: 3,6 g
Zout: 1,25 g
Allergenen
Verzending en retour
Verzending en retour
We pakken elke bestelling binnen 1 werkdag met de hand in; daarna levert de koerier in 2 werkdagen in Italië en in 5 werkdagen in de rest van de Europese Unie. Italië: € 5, gratis vanaf € 27. Rest van de Europese Unie (ook Nederland en België): € 7,90, gratis vanaf € 35. Retourneren binnen 30 dagen na levering, terugbetaling via de oorspronkelijke betaalmethode.
De potten reizen elk afzonderlijk beschermd. Komt er een kapot aan, dan sturen we hem kosteloos opnieuw zonder dat je iets hoeft terug te sturen: een foto is genoeg.
Delen

Ambachtelijke Zongedroogde Tomaten in EVOO – Gourmet Antipasto
€7,90
Ich war skeptisch – getrocknete Tomaten im Glas sind oft zäh oder zu salzig. Diese hier sind aromatisch, schön fleischig und in einem hervorragenden Olivenöl eingelegt, das ich sogar zum Kochen weiterverwendet habe. Einfach auf Bruschetta oder in eine Pasta – der Gast war begeistert. Mein neuer Favorit für Antipasti.
- 5 stars: 1 (100%)
- 4 stars: 0 (0%)
- 3 stars: 0 (0%)
- 2 stars: 0 (0%)
- 1 star: 0 (0%)
Ich war skeptisch – getrocknete Tomaten im Glas sind oft zäh oder zu salzig. Diese hier sind aromatisch, schön fleischig und in einem hervorragenden Olivenöl eingelegt, das ich sogar zum Kochen weiterverwendet habe. Einfach auf Bruschetta oder in eine Pasta – der Gast war begeistert. Mein neuer Favorit für Antipasti.
Misschien vind je dit ook lekker
-
BekroondExtra Witte Vijgenjam
5.0 / 5.0
(1) 1 totaal aantal recensies
Normale prijs €7,90 EURNormale prijsEenheidsprijs €3,73/100gAanbiedingsprijs €7,90 EURBekroond -
Extra Aardbeienjam
5.0 / 5.0
(1) 1 totaal aantal recensies
Normale prijs €7,90 EURNormale prijsEenheidsprijs €3,73/100gAanbiedingsprijs €7,90 EUR -
BekroondWelkomstset – 6 Ambachtelijke Potjes
5.0 / 5.0
(1) 1 totaal aantal recensies
Normale prijs €34,90 EURNormale prijsAanbiedingsprijs €34,90 EURBekroond -
BekroondExtra Zwarte Bosbessenjam
5.0 / 5.0
(1) 1 totaal aantal recensies
Normale prijs €8,90 EURNormale prijsEenheidsprijs €4,20/100gAanbiedingsprijs €8,90 EURBekroond
Bespaar met de sets
Probeer dit product in een proefset
10% korting op je eerste bestelling
Schrijf je in voor recepten, verhalen van Minnelea en exclusieve aanbiedingen.



