I prodotti offerti sono caratterizzati da freschezza, genuinità e un sapore eccezionale. La qualità elevata e l'autenticità degli ingredienti garantiscono un'esperienza culinaria di alto livello. Consiglio vivamente di provarli!
Minnelea
Ambachtelijke Saus van Zongedroogde Tomaten - met Extra Vergine Olijfolie
Ambachtelijke Saus van Zongedroogde Tomaten - met Extra Vergine Olijfolie
Op voorraad
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Saus van zongedroogde tomaten, de intensiteit van het Zuiden
De saus van zongedroogde tomaten van Minnelea verenigt de zoetheid van tomatenpassata met de geconcentreerde smaak van gedroogde tomaten. Een volle, uitgesproken saus met mediterraan karakter, voor wie houdt van intense, echte smaken.
Weinig ingrediënten, geen sluiproutes: tomatenpassata, zongedroogde tomaten, extra vergine olijfolie, ui en ongeraffineerd zout. De smaak komt uit de grondstof, niet uit additieven.
Sous-vide gegaard op lage temperatuur
Zoals bij alle sauzen van Minnelea maakt de methode het verschil: sous-vide garen op lage temperatuur. Een langzame bereiding die de smaken laat versmelten en geur en kleur bewaart, zonder de agressieve hitte van traditionele pasteurisatie. Het resultaat is een dikke, ronde saus met de zoet-hartige toon van zongedroogde tomaat op de voorgrond.
Zo gebruik je hem
Perfect op spaghetti, penne en korte pasta, ook heerlijk op bruschetta, gourmetpizza's en als basis voor ovengerechten. Wat geraspte ricotta salata of cacioricotta versterkt de smaak van het Zuiden.
Echte pasta, vol van smaak, in tien minuten.
Ingrediënten
Tomatenpassata (82%), zongedroogde tomaten (13%), extra vergine olijfolie (4%), ui, ongeraffineerd zout. Herkomst tomaat: Italië.
Gemiddelde voedingswaarden (per 100 g)
Energie 394 kJ / 94 kcal · Vetten 4,6 g (waarvan verzadigd 0,5 g) · Koolhydraten 11,1 g (waarvan suikers 7,8 g) · Vezels 2,6 g · Eiwitten 3,0 g · Zout 1,6 g.
Herkomst
Gemaakt in Italië, in Cilento (Campanië), door Azienda Agricola Minnelea.
Bewaren
Koel en donker bewaren. Na opening in de koelkast bewaren en binnen een week consumeren.
Formaat
Glazen pot met twist-off deksel, netto gewicht 270 g.
Metodo Minnelea
Metodo Minnelea
Il Metodo Minnelea in tre gesti: frutta fresca raccolta al punto giusto di maturazione, cottura in vuoto a bassa temperatura per preservare aroma e colore, invaso a caldo nel vasetto di vetro. Niente conservanti, niente addensanti, niente coloranti.
Conservazione
Conservazione
Spedizione e resi
Spedizione e resi
Spedizione in 48h. Italia: 5 €, gratuita dai 27 € di ordine. Resto dell'Unione Europea: 7,90 €, gratuita dai 39 €. Reso entro 30 giorni dalla consegna, rimborso sul metodo di pagamento originale.
I vasetti viaggiano protetti singolarmente. Se uno arriva rotto lo rispediamo senza costi e senza chiederti di rimandare indietro nulla: ci basta una foto.
Condividi

Ambachtelijke Saus van Zongedroogde Tomaten - met Extra Vergine Olijfolie
€5,00
Ein Sugo aus getrockneten Tomaten – ich war gespannt, ob es nicht zu intensiv wird. Es ist vollmundig, mit einer tiefen Umami-Note, und haftet perfekt an der Pasta. Einfach erwärmen und über Gnocchi geben – fertig in 5 Minuten. Für den Geschmack hätte ich sonst stundenlang einkochen müssen.
- 5 stars: 0 (0%)
- 4 stars: 1 (100%)
- 3 stars: 0 (0%)
- 2 stars: 0 (0%)
- 1 star: 0 (0%)
Ein Sugo aus getrockneten Tomaten – ich war gespannt, ob es nicht zu intensiv wird. Es ist vollmundig, mit einer tiefen Umami-Note, und haftet perfekt an der Pasta. Einfach erwärmen und über Gnocchi geben – fertig in 5 Minuten. Für den Geschmack hätte ich sonst stundenlang einkochen müssen.
Potrebbe piacerti anche
-
Extra Witte Vijgenjam – Bekroond Ambachtelijk, Zonder Conserveermiddelen
5.0 / 5.0
(1) 1 totaal aantal recensies
Normale prijs €7,90 EURNormale prijsEenheidsprijs €3,73/100gAanbiedingsprijs €7,90 EURBekroond -
Welkomstset – 6 Ambachtelijke Potjes uit Cilento
5.0 / 5.0
(1) 1 totaal aantal recensies
Normale prijs €34,90 EURNormale prijsAanbiedingsprijs €34,90 EURBekroond -
Extra Aardbeienjam – Ambachtelijk, Zonder Conserveermiddelen
5.0 / 5.0
(1) 1 totaal aantal recensies
Normale prijs €7,90 EURNormale prijsEenheidsprijs €3,73/100gAanbiedingsprijs €7,90 EUR -
Extra Zwarte Bosbessenjam – Bekroond Ambachtelijk
5.0 / 5.0
(1) 1 totaal aantal recensies
Normale prijs €8,90 EURNormale prijsEenheidsprijs €4,20/100gAanbiedingsprijs €8,90 EURBekroond
Risparmia con i kit
Prova questo prodotto in un kit degustazione
10% di sconto sul primo ordine
Iscriviti per ricevere ricette, storie dal Cilento e offerte esclusive.



