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Il magazine

Storie di terra, fuoco e cose fatte bene.

Il Cilento, il nostro metodo, le persone dietro ogni vasetto. Niente ricette: solo quello che vale la pena sapere.

L'archivio

Ricette — tutti gli articoli

Ogni pezzo pubblicato: guide, territorio, premi e novità dal laboratorio.

Coulis de tomates maison : la recette et la conservation

Confiture de mirabelles : la recette, le sucre, la stérilisation

Vellutata di zucca: la ricetta, la zucca giusta e 8 varianti

Weihnachtsplätzchen mit Marmelade: ein Teig, vier Klassiker

Pfannkuchen: das Grundrezept, das immer gelingt — und 8 Füllungen

Muffins mit Marmeladenkern: das Grundrezept und 6 Füllungen

Zitronenkuchen: das Rezept, das wirklich nach Zitrone schmeckt

Aufläufe: 7 italienische Klassiker, die immer funktionieren

Kürbissuppe: das beste Rezept — cremig ohne Sahne, in 30 Minuten