Minnelea

Extra Aprikosen-Konfitüre – Handwerklich, Ohne Konservierungsstoffe

€7,90 EUR

€3,73/100g

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130 g Frucht pro 100 g

Zutaten

Italienische Aprikosen, Rohrzucker, Zitronensaft.

So verwendest du sie

Perfekt auf Vollkornbrot zum Frühstück oder im griechischen Joghurt. Bei Käse-Kombinationen glänzt sie mit frischem Ricotta oder weichen Käsen. In der Patisserie eignet sie sich für Tarteletts, gefüllte Kekse und traditionelle Süßspeisen.

Eine Konfitüre für alle, die die natürliche Süße reifer Aprikosen suchen.

Vakuumgaren bei niedriger Temperatur

Wie unsere anderen süßen Konfitüren werden auch die Aprikosen durch Vakuumgaren bei niedriger Temperatur verarbeitet. Eine langsame Methode, gewählt, um die lebendige Farbe, das frische Aroma und die weiche Konsistenz der Frucht zu bewahren.

Das Ergebnis ist eine goldorange, samtige Konfitüre, ausgewogen süß.

Aprikosen, reif geerntet

Minnelea's Aprikosen-Extra-Konfitüre entsteht aus Aprikosen, die auf sonnenverwöhnten Böden Süditaliens angebaut werden. Die Ernte erfolgt im Moment der vollen Reife, wenn die Frucht ihre natürliche Süße und ihr unverkennbares Aroma am besten ausdrückt.

Eine Konfitüre, die einfach im Rezept und direkt im Geschmack ist: mediterrane Sonne im Glas konzentriert, ohne Forcierung.

Essentielles Rezept, 130% Konzentration

Für jedes Glas verwenden wir 130 g Aprikosen, um 100 g fertige Konfitüre zu erhalten. Die Frucht verliert Wasser beim Garen und was im Glas bleibt ist der konzentrierte Teil: volles Aroma, weiche Struktur, natürliche Süße.

Aprikosen zu 70%, Rohrzucker zu 29%, Zitronensaft zu 1%, um den Geschmack zu unterstreichen und für die natürliche Haltbarkeit. Kein Pektin, keine Verdickungs-, Konservierungs- oder Farbstoffe.

Herkunft

Hergestellt in Italien von der Azienda Agricola Minnelea.

Format

Retail-Glas mit Twist-off-Deckel, Nettogewicht 212 g.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie: 160 kcal / 680 kJ Fett: 0,1 g davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 39 g davon Zucker: 39 g Ballaststoffe: 1,8 g Eiweiß: 0,7 g Salz: 0,01 g

Verwendete Früchte: 130 g pro 100 g Fertigprodukt.

Geschmack: reife Aprikose, süß mit Zitrusnote.

Die Minnelea-Methode

Die Minnelea-Methode in drei Schritten: frisches Obst, im richtigen Reifegrad geerntet, Garen im Vakuum bei niedriger Temperatur, damit Aroma und Farbe erhalten bleiben, und heißes Abfüllen ins Glas. Ohne Konservierungsstoffe, ohne Verdickungsmittel, ohne Farbstoffe.

Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern, vor Licht und Wärme geschützt. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 680 kJ / 160 kcal
Fett: 0,1 g (davon gesättigte Fettsäuren 0 g)
Kohlenhydrate: 39 g (davon Zucker 39 g)
Ballaststoffe: 1,8 g
Eiweiß: 0,7 g
Salz: 0,01 g

Allergene

Enthält keine Allergene im Sinne der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.

Nettogewicht: 212 g · Hergestellt in Italien

Versand und Rückgabe

Wir packen jede Bestellung innerhalb von 1 Werktag von Hand; danach stellt der Kurier in Italien in 2 Werktagen und im übrigen EU-Gebiet in 5 Werktagen zu. Italien: 5 €, versandkostenfrei ab 27 € Bestellwert. Übrige Europäische Union (auch Deutschland und Österreich): 7,90 €, versandkostenfrei ab 35 €. Rückgabe innerhalb von 30 Tagen nach Zustellung, Erstattung über die ursprüngliche Zahlungsart.

Die Gläser reisen einzeln geschützt. Kommt eines zerbrochen an, schicken wir es kostenlos neu, ohne dass Sie etwas zurücksenden müssen: Ein Foto genügt uns.