I prodotti offerti sono caratterizzati da freschezza, genuinità e un sapore eccezionale. La qualità elevata e l'autenticità degli ingredienti garantiscono un'esperienza culinaria di alto livello. Consiglio vivamente di provarli!
Minnelea
Handwerkliches Basilikum-Sugo – mit nativem Olivenöl extra
Handwerkliches Basilikum-Sugo – mit nativem Olivenöl extra
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WineHunter Award Gold 2026Merano WineFestival
Zutaten
Zutaten
Tomatenpassata (94 %), natives Olivenöl extra (5 %), frisches Basilikum (0,2 %), frische Zwiebel, unraffiniertes Meersalz. Herkunft der Tomaten: Italien.
Wie man es verwendet
Wie man es verwendet
Ideal zu Spaghetti und kurzer Pasta, perfekt für die hausgemachte Pizza Margherita und als leichte Basis für viele Rezepte. Zum Schluss ein Blatt frisches Basilikum und ein Schuss Olivenöl roh darüber.
Der Geschmack der Tradition, fertig in zehn Minuten.
Vakuumgaren bei niedriger Temperatur
Vakuumgaren bei niedriger Temperatur
Das Vakuumgaren bei niedriger Temperatur hält den Duft des frischen Basilikums und die Frische des Olivenöls lebendig, ohne dass die Tomate nachdunkelt. So entsteht ein zartes, rundes Sugo mit klarem Geschmack, den man schon bei der ersten Gabel erkennt.
Basilikum-Sugo, die mediterrane Einfachheit
Basilikum-Sugo, die mediterrane Einfachheit
Das Basilikum-Sugo von Minnelea ist der Klassiker, an dem man sich nie satt isst: italienische Tomatenpassata, natives Olivenöl extra und frisches Basilikum. Klar, duftend, ausgewogen — die Sonntagssauce, fertig im Glas.
Nur echte Zutaten: Tomatenpassata, natives Olivenöl extra, frisches Basilikum, frische Zwiebel und unraffiniertes Meersalz. Keine Konservierungsstoffe, keine Farbstoffe, keine Geschmacksverstärker.
Herkunft
Herkunft
Hergestellt in Italien von der Azienda Agricola Minnelea.
Format
Format
Glas mit Twist-off-Verschluss, Nettofüllmenge 270 g.
Ausgezeichnet mit dem WineHunter Award Gold 2026
Ausgezeichnet mit dem WineHunter Award Gold 2026
Das Basilikum-Sugo von Minnelea wurde beim Merano WineFestival mit dem WineHunter Award Gold 2026 ausgezeichnet.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100 g)
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100 g)
Energie 383 kJ / 91 kcal · Fett 6,8 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g) · Kohlenhydrate 5,3 g (davon Zucker 4,5 g) · Ballaststoffe 1,5 g · Eiweiß 1,7 g · Salz 1,3 g.
Die Minnelea-Methode
Die Minnelea-Methode
Die Minnelea-Methode in drei Schritten: frisches Obst, im richtigen Reifegrad geerntet, Garen im Vakuum bei niedriger Temperatur, damit Aroma und Farbe erhalten bleiben, und heißes Abfüllen ins Glas. Ohne Konservierungsstoffe, ohne Verdickungsmittel, ohne Farbstoffe.
Aufbewahrung
Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern, vor Licht und Wärme geschützt. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4–5 Tagen verbrauchen.
Versand und Rückgabe
Versand und Rückgabe
Wir packen jede Bestellung innerhalb von 1 Werktag von Hand; danach stellt der Kurier in Italien in 2 Werktagen und im übrigen EU-Gebiet in 5 Werktagen zu. Italien: 5 €, versandkostenfrei ab 27 € Bestellwert. Übrige Europäische Union (auch Deutschland und Österreich): 7,90 €, versandkostenfrei ab 35 €. Rückgabe innerhalb von 30 Tagen nach Zustellung, Erstattung über die ursprüngliche Zahlungsart.
Die Gläser reisen einzeln geschützt. Kommt eines zerbrochen an, schicken wir es kostenlos neu, ohne dass Sie etwas zurücksenden müssen: Ein Foto genügt uns.
Handwerkliches Basilikum-Sugo – mit nativem Olivenöl extra
€4,00
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