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Minnelea

Handwerkliches Basilikum-Sugo – mit nativem Olivenöl extra

Handwerkliches Basilikum-Sugo – mit nativem Olivenöl extra

€5,00 EUR
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Garanzia Assaggio SerenoSe al primo cucchiaio non senti la differenza, ti rimborsiamo: hai 30 giorni. Frutta fresca, cottura in vuoto, tre ingredienti — il Metodo Minnelea.

Basilikum-Sugo, die mediterrane Einfachheit

Das Basilikum-Sugo von Minnelea ist der Klassiker, an dem man sich nie satt isst: italienische Tomatenpassata, natives Olivenöl extra und frisches Basilikum. Klar, duftend, ausgewogen — die Sonntagssauce, fertig im Glas.

Nur echte Zutaten: Tomatenpassata, natives Olivenöl extra, frisches Basilikum, frische Zwiebel und unraffiniertes Meersalz. Keine Konservierungsstoffe, keine Farbstoffe, keine Geschmacksverstärker.

Ausgezeichnet mit dem WineHunter Award Gold 2026

Das Basilikum-Sugo von Minnelea wurde beim Merano WineFestival mit dem WineHunter Award Gold 2026 ausgezeichnet.

Vakuumgaren bei niedriger Temperatur

Das Vakuumgaren bei niedriger Temperatur hält den Duft des frischen Basilikums und die Frische des Olivenöls lebendig, ohne dass die Tomate nachdunkelt. So entsteht ein zartes, rundes Sugo mit klarem Geschmack, den man schon bei der ersten Gabel erkennt.

Wie man es verwendet

Ideal zu Spaghetti und kurzer Pasta, perfekt für die hausgemachte Pizza Margherita und als leichte Basis für viele Rezepte. Zum Schluss ein Blatt frisches Basilikum und ein Schuss Olivenöl roh darüber.

Der Geschmack der Tradition, fertig in zehn Minuten.

Zutaten

Tomatenpassata (94 %), natives Olivenöl extra (5 %), frisches Basilikum (0,2 %), frische Zwiebel, unraffiniertes Meersalz. Herkunft der Tomaten: Italien.

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100 g)

Energie 383 kJ / 91 kcal · Fett 6,8 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g) · Kohlenhydrate 5,3 g (davon Zucker 4,5 g) · Ballaststoffe 1,5 g · Eiweiß 1,7 g · Salz 1,3 g.

Herkunft

Hergestellt in Italien, im Cilento (Kampanien), von der Azienda Agricola Minnelea.

Aufbewahrung

Kühl und vor Licht geschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb einer Woche verbrauchen.

Format

Glas mit Twist-off-Verschluss, Nettofüllmenge 270 g.

Metodo Minnelea

Il Metodo Minnelea in tre gesti: frutta fresca raccolta al punto giusto di maturazione, cottura in vuoto a bassa temperatura per preservare aroma e colore, invaso a caldo nel vasetto di vetro. Niente conservanti, niente addensanti, niente coloranti.

Conservazione

Peso netto: 270 g ·

Spedizione e resi

Spedizione in 48h. Italia: 5 €, gratuita dai 27 € di ordine. Resto dell'Unione Europea: 7,90 €, gratuita dai 39 €. Reso entro 30 giorni dalla consegna, rimborso sul metodo di pagamento originale.

I vasetti viaggiano protetti singolarmente. Se uno arriva rotto lo rispediamo senza costi e senza chiederti di rimandare indietro nulla: ci basta una foto.

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Handwerkliches Basilikum-Sugo – mit nativem Olivenöl extra

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E
Emma B.

Basilikumsoße aus dem Glas riecht oft künstlich – das ist hier komplett anders. Schon beim Öffnen duftet es nach frischem Basilikum, die Tomate ist mild und fruchtig. Spaghetti al Pomodoro waren in 10 Minuten fertig und haben geschmeckt wie im Italien-Urlaub. Ich werde auf jeden Fall nachbestellen.

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