Buffet froid à l’italienne : idées festives et conviviales
Un buffet froid à l’italienne est parfait pour les fêtes et réceptions : il se prépare à l’avance, a fière allure et propose quelque chose pour chaque invité. Voici nos meilleures idées.
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Ce qui compose un buffet italien
- Antipasti : légumes marinés, tomates séchées, olives
- Bruschetta & Crostini avec différentes garnitures
- Fromages accompagnés de confiture
- Salami & Prosciutto
- Pain, grissini, focaccia
Préparez intelligemment à l’avance
Beaucoup se préparent la veille. Les légumes marinés en bocal font gagner du temps et, présentés dans de petits bols, ils sont superbes. Coupez le fromage et le pain juste avant de servir.
Accroches rapides et élégantes
Nos aubergines et poivrons sott’olio sont prêtes à l’emploi. Pour la touche sucrée-salée, optez pour la confettura extra di fichi à servir avec le fromage. Le Kit Aperitivo Mediterraneo offre cinq spécialités d’un coup pour votre buffet.
Tout l'assortiment au même endroit : épicerie fine italienne, en petits lots.
