I prodotti offerti sono caratterizzati da freschezza, genuinità e un sapore eccezionale. La qualità elevata e l'autenticità degli ingredienti garantiscono un'esperienza culinaria di alto livello. Consiglio vivamente di provarli!
Minnelea
Poivrons Artisanaux à l'HOVE – Antipasto Méditerranéen
Poivrons Artisanaux à l'HOVE – Antipasto Méditerranéen
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Ingrédients
Ingrédients
Poivrons, huile d'olive vierge extra, vinaigre de vin blanc, ail, poivre noir, origan, sel.
Comment les utiliser
Comment les utiliser
Parfaits en antipasto, sur des crostinis de pain de campagne chaud. En cuisine ils deviennent un condiment pour salades de riz, pâtes froides et friselle. Dans les accords gourmands ils brillent avec le caciocavallo ou des viandes blanches grillées.
Un pot à garder dans le garde-manger pour quand il faut un vrai antipasto, en dix minutes.
Poivrons rouges, tradition méditerranéenne
Poivrons rouges, tradition méditerranéenne
Nous sélectionnons des poivrons rouges mûrs, travaillés à la main et conservés à l'huile selon la tradition méditerranéenne. Pas de hâte, pas de machines industrielles : juste les mains, le temps et les bons ingrédients.
L'élaboration lente préserve la structure du poivron, sa douceur naturelle et l'équilibre entre l'arôme de l'ail, la note piquante du poivre noir et le parfum de l'origan.
Conservés dans l'huile d'olive extra vierge
Conservés dans l'huile d'olive extra vierge
Les poivrons sont immergés dans l'huile d'olive extra vierge, avec une gousse d'ail, du poivre noir, une pincée d'origan et une note de vinaigre de vin blanc. Une pincée de sel clôt la recette.
L'huile devient partie du produit : quand le pot est fini, c'est un condiment aromatique à ne pas jeter — parfait pour pâtes chaudes, bruschettas ou une salade de saison.
Étiquette courte, comme autrefois
Étiquette courte, comme autrefois
Sept ingrédients, rien d'autre. Aucun conservateur, aucun colorant, aucun exhausteur de goût. Ce que tu lis sur l'étiquette est ce que tu trouves dans le pot : poivrons, huile, vinaigre, ail, poivre, origan, sel.
Origine
Origine
Produit en Italie par l'Azienda Agricola Minnelea.
Format
Format
Bocal en verre avec couvercle twist-off, poids net 200 g (poids égoutté variable selon le produit).
La méthode Minnelea
La méthode Minnelea
La méthode Minnelea en trois gestes : des fruits frais cueillis à bonne maturité, une cuisson sous vide à basse température pour préserver l’arôme et la couleur, une mise en pot à chaud dans un bocal en verre. Sans conservateurs, sans épaississants, sans colorants.
Conservation
Conservation
À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur en veillant à ce que le produit reste toujours couvert d’huile, et à consommer dans les 7 jours.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie : 450 kJ / 110 kcal
Matières grasses : 9 g (dont acides gras saturés 1,5 g)
Glucides : 4,5 g (dont sucres 2,5 g)
Fibres alimentaires : 2 g
Protéines : 1,2 g
Sel : 1,8 g
Énergie : 450 kJ / 110 kcal
Matières grasses : 9 g (dont acides gras saturés 1,5 g)
Glucides : 4,5 g (dont sucres 2,5 g)
Fibres alimentaires : 2 g
Protéines : 1,2 g
Sel : 1,8 g
Allergènes
Contient des sulfites (issus du vinaigre de vin blanc).
Livraison et retours
Livraison et retours
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