Aubergines Artisanales à l’Huile d’Olive Vierge Extra – Antipasti Méditerranéen Traditionnel

Les Aubergines Artisanales à l’Huile d’Olive Vierge Extra sont un grand classique de la cuisine méditerranéenne, préparées selon d’anciennes recettes qui préservent les saveurs authentiques et les traditions familiales. Un équilibre parfait entre la douceur naturelle du légume et l’intensité aromatique.

Les aubergines sont soigneusement sélectionnées, découpées selon la tradition et travaillées lentement pour préserver leur texture et leur goût.
Le poivron séché ajoute une note intense et caractéristique, tandis que l’ail apporte son parfum inimitable.

Le tout est conservé dans une huile d’olive vierge extra de qualité supérieure, qui enveloppe et protège le produit, lui offrant un goût rond et propre.
Le vinaigre de vin blanc apporte fraîcheur et conservation naturelle, créant un équilibre parfait entre acidité et douceur.

Une pincée de sel marin complète cette recette simple mais riche en caractère, en faisant un antipasti polyvalent et irrésistible.

Parfait pour :

• apéritifs et antipasti méditerranéens

• plateaux de fromages et charcuteries

• bruschetta rustique et focaccia

• accompagnement pour viandes grillées ou plats méditerranéens

Ingrédients

Aubergines, Huile d’Olive Vierge Extra, Ail, Sel Marin, Poivron Séché, Vinaigre de Vin Blanc.

Conseils d’Utilisation

Idéal en antipasti, délicieux sur bruschetta rustique ou parfait pour accompagner fromages et charcuteries. Excellente aussi en accompagnement de viandes grillées.

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière.
Après ouverture, garder entièrement recouvert d’huile, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 7 jours.

Découvrez la véritable saveur de nos Aubergines à l’Huile d’Olive — une expression authentique de la tradition méditerranéenne.