Minnelea

Confiture Extra de Pommes Rouges – Artisanale, Sans Conservateurs

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€3,73/100 g

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130 g de fruit pour 100 g

Ingrédients

Pommes rouges italiennes, sucre de canne, jus de citron.

Comment l'utiliser

Parfaite sur pain grillé au petit-déjeuner, sur biscottes ou pancakes. En pâtisserie elle est idéale pour tartes, strudels et desserts d'automne de la tradition. Dans les accords gourmands elle brille avec des fromages affinés et des rôtis, où la douceur de la pomme équilibre la sapidité et la partie grasse.

Une confiture pour ceux qui cherchent la pomme telle qu'elle devrait être.

Cuisson sous vide à basse température

Comme nos autres confitures sucrées, les pommes rouges sont élaborées par cuisson sous vide à basse température. Une méthode lente, choisie pour préserver la couleur, l'arôme frais et la consistance souple du fruit, sans forcer l'élaboration.

Le résultat est une confiture ambrée, veloutée, équilibrée en sucre — pensée pour ceux qui cherchent un goût authentique de pomme.

Pommes rouges, récolte d'automne

La Confiture Extra de Pommes Rouges Minnelea naît de pommes rouges sélectionnées, cueillies à la main dans une petite exploitation italienne. Le moment de la récolte est celui où le fruit est à son apogée de maturité : pulpe ferme, douceur naturelle, un arôme qui raconte l'automne.

Une confiture simple, construite sur un seul fruit et une seule direction de goût : la vraie pomme, sans substituts.

Recette essentielle, concentration 130%

Pour chaque pot nous utilisons 130 g de pommes rouges pour obtenir 100 g de confiture finie. Le fruit perd de l'eau à la cuisson et ce qui reste dans le pot est la partie concentrée : arôme plein, structure souple, douceur naturelle.

Uniquement pommes rouges à 75% et sucre de canne à 25%. Aucune pectine, aucun épaississant, aucun conservateur, aucun colorant. La pectine naturelle de la pomme fait le travail de tenue : la consistance vient du fruit lui-même et du temps de cuisson.

Origine

Produit en Italie par l'Azienda Agricola Minnelea.

Format

Bocal en verre avec couvercle twist-off, poids net 212 g.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

Énergie : 155 kcal / 649 kJ Matières grasses : <0,4 g dont acides gras saturés : 0 g Glucides : 37 g dont sucres : 37 g Fibres : 1,5 g Protéines : 0,2 g Sel : 0 g

Fruits utilisés : 130 g pour 100 g de produit fini.

Goût : pomme rouge, douce et délicate.

La méthode Minnelea

La méthode Minnelea en trois gestes : des fruits frais cueillis à bonne maturité, une cuisson sous vide à basse température pour préserver l’arôme et la couleur, une mise en pot à chaud dans un bocal en verre. Sans conservateurs, sans épaississants, sans colorants.

Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 7 jours.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie : 649 kJ / 155 kcal
Matières grasses : <0,4 g (dont acides gras saturés 0 g)
Glucides : 37 g (dont sucres 37 g)
Fibres alimentaires : 1,5 g
Protéines : 0,2 g
Sel : 0 g

Allergènes

Ne contient pas d’allergènes au sens du règlement (UE) n° 1169/2011.

Poids net: 212 g · Fabriqué en Italie

Livraison et retours

Nous préparons chaque commande à la main en 1 jour ouvré ; le transporteur livre ensuite en 2 jours ouvrés en Italie et en 5 jours ouvrés dans le reste de l’Union européenne. Italie : 5 €, offerte dès 27 € de commande. Reste de l’Union européenne (dont la France) : 7,90 €, offerte dès 35 €. Retour possible sous 30 jours après la livraison, remboursement sur le moyen de paiement d’origine.

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Apfelkonfitüre schmeckt oft nach nichts oder nur nach Zucker. Hier riecht und schmeckt man wirklich die roten Äpfel – ein ehrlicher, natürlicher Geschmack, der an den Apfelkuchen meiner Großmutter erinnert. Ich nehme sie zum Frühstück aufs Brot, aber auch zu griechischem Joghurt und einmal zu einem cremigen Camembert – eine Überraschung!

Confettura extra di fichi bianchi dottati Minnelea

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Coffret Benvenuto Salato

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Kit Gran Riserva Minnelea - 12 vasetti artigianali su marmo Carrara, sughi sottoli creme e confetture pluripremiate

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I prodotti offerti sono caratterizzati da freschezza, genuinità e un sapore eccezionale. La qualità elevata e l'autenticità degli ingredienti garantiscono un'esperienza culinaria di alto livello. Consiglio vivamente di provarli!

Prodotti che conservano intatti i sapori delle materie prime di partenza! Marmellata alla fragola con pochissimo zucchero e crema di pomodori secchi squisita!

Prodotti notevoli, con un sugo dal sapore autentico e ben bilanciato. Spedizione rapida ed efficiente, servizio impeccabile. Assolutamente consigliato.

Una piacevole scoperta in un negozio di Roma, la confettura di fichi è superiore a marchi noti a livello internazionale.

Top! Marmellata di limone eccezionale! Etichetta fantastica.

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