Minnelea

Extra Sinaasappelmarmelade – Ambachtelijk, Zonder Conserveermiddelen

€7,90 EUR

€3,73/100g

Aanbieding Uitverkocht

Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Op voorraad

Gratis verzending vanaf €27 · nog €19,10 — stel je box samen

5,0 op Google · 25 beoordelingen

Om cadeau te geven?Geschenkdozen voor 1, 2 of 3 potten, gratis bij bestellingen vanaf € 30. Schrijf in de bestelnotitie in je winkelwagen hoeveel dozen je wilt en hoe we de potten verdelen.

Verzonden binnen 1 werkdag

Terugbetaling binnen 30 dagen

Veilig betalen

Pot gebroken? Gratis opnieuw verzonden

66 g fruit per 100 g

Zo gebruik je het

Perfect op geroosterd brood bij het ontbijt, op brioche of beschuit. In de patisserie werkt het voor taarten, tulbanden en traditionele koekjes. In gourmet-combinaties schittert het met gerijpte harde kazen, waar de citrus-toon de hartigheid balanceert.

Een marmelade die over de Middellandse Zee vertelt zonder versieringen.

Vacuümbereiding op lage temperatuur

Zoals onze andere zoete jams wordt ook de sinaasappelmarmelade bewerkt met vacuümbereiding op lage temperatuur. Een langzame methode, gekozen om de essentiële oliën van de schil, het frisse aroma en de natuurlijke kleur van de vrucht te behouden.

Het resultaat is een helder oranje marmelade, met zichtbare schilstukjes, met een volle smaak maar nooit bitter.

Washington-sinaasappels, zoet en pitloos

Minnelea's Sinaasappel Extra Marmelade ontstaat uit de Washington-sinaasappel, een variëteit geteeld in Italië. Het zijn zoete, sappige, pitloze sinaasappels, die een eenvoudigere en directere bereiding mogelijk maken: één enkele variëteit, één enkel smaakkarakter.

Een klassieke marmelade uit de mediterrane traditie, essentieel in het recept. Geen anonieme mengsels: alleen Washington-sinaasappels, met zorg bewerkt.

Essentieel recept

We gebruiken sap en schil van sinaasappel om een marmelade met volle smaak en herkenbaar aromatisch profiel te verkrijgen. We voegen alleen rietsuiker en een vleugje citroensap toe voor de natuurlijke conservering en de zoet-zure balans.

Geen pectine, geen bindmiddelen, geen bewaarmiddelen, geen kleurstoffen. De structuur komt van de natuurlijke pectine van citrusvruchten en van de kooktijd.

Ingrediënten

Washington-sinaasappels (sap en schil), rietsuiker, citroensap.

Herkomst

Geproduceerd in Italië door Azienda Agricola Minnelea.

Formaat

Glazen potje met twist-off deksel, nettogewicht 212 g.

Voedingswaarde (per 100 g)

Energie: 210 kcal / 896 kJ Vetten: <0,5 g waarvan verzadigde vetzuren: <0,1 g Koolhydraten: 50 g waarvan suikers: 50 g Vezels: 3 g Eiwitten: 0,9 g Zout: 0 g

Gebruikt fruit: 66 g per 100 g eindproduct.

Smaak: zoete sinaasappel, citrusachtig.

De Minnelea-methode

De Minnelea-methode in drie stappen: vers fruit, geplukt op het juiste moment van rijpheid, vacuümkoken op lage temperatuur om aroma en kleur te behouden, en heet afvullen in een glazen pot. Zonder conserveermiddelen, zonder verdikkingsmiddelen, zonder kleurstoffen.

Bewaren

Koel en droog bewaren, beschermd tegen licht en warmte. Na opening in de koelkast bewaren en binnen 7 dagen consumeren.

Voedingswaarden

Gemiddelde voedingswaarde per 100 g
Energie: 896 kJ / 210 kcal
Vetten: <0,5 g (waarvan verzadigde vetzuren <0,1 g)
Koolhydraten: 50 g (waarvan suikers 50 g)
Vezels: 3 g
Eiwitten: 0,9 g
Zout: 0 g

Allergenen

Bevat geen allergenen volgens Verordening (EU) nr. 1169/2011.

Nettogewicht: 212 g · Geproduceerd in Italië

Verzending en retour

We pakken elke bestelling binnen 1 werkdag met de hand in; daarna levert de koerier in 2 werkdagen in Italië en in 6 werkdagen in de rest van de Europese Unie. Italië: € 5, gratis vanaf € 27. Rest van de Europese Unie (ook Nederland en België): € 7,90, gratis vanaf € 35. Retourneren binnen 30 dagen na levering, terugbetaling via de oorspronkelijke betaalmethode.

De potten reizen elk afzonderlijk beschermd. Komt er een kapot aan, dan sturen we hem kosteloos opnieuw zonder dat je iets hoeft terug te sturen: een foto is genoeg.