I prodotti offerti sono caratterizzati da freschezza, genuinità e un sapore eccezionale. La qualità elevata e l'autenticità degli ingredienti garantiscono un'esperienza culinaria di alto livello. Consiglio vivamente di provarli!
Marmellata Extra di Limoni Artigianale - Senza Conservanti
€7,90
- Limoni del Cilento 86% — 86 g per 100 g
- Cottura sottovuoto a bassa temperatura
- Solo limoni e zucchero di canna
- Senza pectine né addensanti
- WineHunter Award Gold
Riconoscimenti
WineHunter Award Gold
Limoni del Cilento, agrume del Mediterraneo.
I limoni che usiamo vengono dai nostri agrumeti del Cilento. Sono limoni fragranti, profumati, ricchi di oli essenziali nella buccia: una scelta varietale locale che dà alla marmellata un carattere riconoscibile e identità del territorio.
In laboratorio uniamo il limone intero — succo e buccia — solo allo zucchero di canna. Niente altro. La cottura è sottovuoto, lenta, a bassa temperatura: preserva gli oli essenziali e tiene insieme la nota dolce e quella agrumata, senza compromessi.
Come nasce questa marmellata
Tre passaggi essenziali, niente scorciatoie.
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Limoni del Cilento
Limoni dei nostri agrumeti del Cilento. Selezionati per fragranza, profumo e ricchezza di oli essenziali.
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Cottura sottovuoto
Lavorazione di succo e buccia con solo zucchero di canna. Cottura lenta sottovuoto a bassa temperatura, per preservare gli oli essenziali della scorza.
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Densità senza scorciatoie
La consistenza nasce dalla pectina naturale degli agrumi e dal tempo di cottura. Niente pectine industriali, niente addensanti.
Abbinamenti e idee d'uso
Quattro modi per portarla in tavola.
Colazione classica
Sul pane tostato o sulla brioche. Il modo più semplice per cominciare la giornata con una nota agrumata.
Crostata di limoni
Su una base di pasta frolla con uno strato generoso di marmellata. Una crostata fresca, agrumata, dal gusto pulito.
Biscotti farciti
Per farcire frollini e biscotti della tradizione. La nota agrumata bilancia il dolce della pasta senza coprire.
Formaggi erborinati o ricotta
Sul tagliere accanto a formaggi erborinati o a ricotta fresca. Il limone crea contrasto, pulisce il palato e valorizza la parte cremosa.
Perché Minnelea ≠ supermercato
| Caratteristica | Minnelea | Industriale |
|---|---|---|
| Cottura | Sottovuoto a bassa temperatura | Pastorizzazione ad alta temperatura |
| Lavorazione | Artigianale, in piccoli lotti | Industriale, su larga scala |
| Conservanti | Nessuno | Spesso presenti |
| Pectine e addensanti | Nessuno aggiunto | Spesso aggiunti |
| Coloranti | Nessuno | Spesso presenti |
Domande frequenti
Va conservato in frigo prima dell'apertura?
No. A vasetto chiuso si conserva in dispensa, in luogo fresco e asciutto, lontano da luce diretta e fonti di calore.
Avete kit regalo?
Sì. Trovi questo prodotto anche dentro i kit degustazione, con confezione regalo dedicata e spedizione gratuita sopra 29 €.
È vegano?
Tutti gli ingredienti dichiarati sono di origine vegetale. Verifica sempre l'etichetta per la lista completa.
Posso fare un regalo con questo prodotto?
Sì. È disponibile anche all'interno dei kit degustazione, con confezione regalo dedicata e spedizione gratuita sopra 29 €.
Cosa significa cottura sottovuoto a bassa temperatura?
È una tecnica gourmet che lavora il prodotto sotto vuoto a temperatura controllata. Rispetta aroma e colore della materia prima evitando i passaggi industriali ad alte temperature.
Quali metodi di pagamento accettate?
Accettiamo carte di credito, PayPal, Klarna (paga in 3 rate senza interessi) e bonifico per ordini grandi.
Quanto tempo ci mette la spedizione?
Spediamo in 48 ore lavorative in tutta Italia. Spedizione gratuita per ordini sopra 29 €.
Si abbina bene con
Limoni del Cilento, premiati WineHunter Gold.
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