Sugo Piccante

Una Tradizione con un Tocco di Piccante

Il Sugo Cilentano Piccante di Minnelea aggiunge una marcia in più alla tradizione cilentana, grazie all'aggiunta di peperoncino secco che dona un carattere deciso e una piacevole nota piccante. Realizzato con pomodori pelati di alta qualità, olio extravergine d’oliva locale, aglio e un pizzico di sale, questo sugo racchiude tutto il calore e la vivacità del Cilento in un solo boccone.

Un Sugo Versatile per i Palati più Esigenti

Perfetto per chi ama i sapori intensi, il Sugo Cilentano Piccante è ideale non solo per condire la pasta, ma anche per dare un tocco speciale a pizze e bruschette. La sua piccantezza equilibrata esalta la dolcezza dei pomodori, creando un equilibrio di sapori che riscalda il palato e richiama i piatti più autentici della cucina cilentana.

Perché Sceglierlo?

• Ingredienti Autentici: Pomodori pelati cilentani, olio EVO locale, aglio, peperoncino secco e sale, senza conservanti.
• Piccantezza Equilibrata: Una nota piccante che esalta i sapori senza sovrastarli.
• Versatilità in Cucina: Ottimo per pasta, pizze e antipasti, per chi ama il gusto deciso della tradizione cilentana con un tocco di peperoncino.

Ricetta Consigliata: Penne al Sugo Cilentano Piccante e Ricotta Salata

Ingredienti:

• 320 g di penne rigate
• 1 barattolo di Sugo Cilentano Piccante Minnelea
• Ricotta salata grattugiata
• Olio extravergine d’oliva

Preparazione:

1. Cuoci le penne in abbondante acqua salata fino a raggiungere una consistenza al dente.
2. Nel frattempo, scalda il Sugo Cilentano Piccante in una padella, lasciando che il profumo del peperoncino e dell'aglio riempia la cucina.
3. Scola le penne e trasferiscile direttamente nella padella con il sugo, mescolando bene per distribuire uniformemente il condimento.
4. Servi le penne con una generosa spolverata di ricotta salata grattugiata.
5. Completa il piatto con un filo di olio extravergine d’oliva per un tocco finale di freschezza.

Abbinamento Vino: Un Rosato del Cilento con le sue note fresche e leggermente fruttate è l'abbinamento perfetto per questo piatto, bilanciando la piccantezza del sugo e la sapidità della ricotta salata.

Esplora il Cilento con un Tocco di Piccante

Il Sugo Cilentano Piccante di Minnelea porta in tavola la tradizione cilentana con una marcia in più. Un sugo che non solo esalta i piatti più classici, ma che aggiunge un pizzico di vivacità e calore a ogni boccone, mantenendo intatta l’autenticità dei sapori del Cilento.