Melanzane Sott'Olio EVO Artigianali - Antipasto Tradizionale

Le Melanzane Sott’Olio EVO Artigianali sono uno dei grandi classici della cucina mediterranea, preparate seguendo antiche ricette che custodiscono sapori autentici e tradizioni familiari. Un equilibrio armonioso tra la dolcezza naturale della verdura e la profondità degli aromi.

Le melanzane vengono selezionate con cura, tagliate secondo la tradizione e lavorate lentamente per preservarne consistenza e gusto.
Il peperone essiccato aggiunge una nota intensa e caratteristica, mentre l’aglio regala un profumo inconfondibile che arricchisce l’intero bouquet aromatico.

Il tutto è immerso in olio extravergine di oliva di categoria superiore, che avvolge e protegge il prodotto, garantendo un sapore pieno e pulito.
L’aceto di vino bianco dona freschezza e contribuisce alla conservazione naturale, creando un equilibrio perfetto tra acidità e rotondità.

Un pizzico di sale marino completa questa ricetta semplice ma ricca di personalità, trasformandola in un antipasto versatile e irresistibile.

Perfette per:

• arricchire aperitivi e taglieri

• accompagnare formaggi stagionati e salumi

• preparare bruschette rustiche e focacce

• servire come contorno a carni grigliate e piatti mediterranei

Ingredienti

Melanzane, Olio Extravergine di Oliva, Aglio, Sale marino, Peperone essiccato, Aceto di Vino Bianco.

Istruzioni per l’uso

Ideali come antipasto, perfette su bruschette rustiche o per valorizzare taglieri di formaggi e salumi. Ottime anche come contorno per piatti di carne o verdure grigliate.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce.
Dopo l’apertura, conservare in frigorifero completamente coperte d’olio e consumare entro 7 giorni.

Scopri il gusto autentico delle Melanzane Sott’Olio Evo Artigianali Minnelea: una ricetta che porta sulla tua tavola la genuinità e la tradizione più vera della cucina mediterranea.