Minnelea

Soltørrede tomater i ekstra jomfru olivenolie – håndlavet gourmet-antipasto

€7,90 EUR

€5,27/100g

Udsalg Udsolgt

Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

På lager

Spedizione gratuita da €27 · ti mancano €19,10 — componi una box

5,0 su Google · 25 recensioni

Da regalare?Scatole regalo da 1, 2 o 3 vasetti, gratuite per ordini da 30 €. Scrivi nella nota dell’ordine, nel carrello, quante scatole vuoi e come dividere i vasetti.

Dette glas findes også i et sæt

Kit Aperitivo

4 glas · gratis fragt

€27,90 ~~€31,60~~ Du sparer €3,70

Indhold →

Spedito in 1 giorno lavorativo

Soddisfatti o rimborsati: 30 giorni

Pagamento sicuro

Vasetto rotto? Rispedito gratis

Kort ingrediensliste, som i gamle dage

Fem ingredienser, intet andet. Ingen konserveringsmidler, ingen farvestoffer, ingen smagsforstærkere. Det, du læser på etiketten, er det, du finder i glasset: tomater, olie, kapers, hvidløg, salt.

Det er samme råvare som i vores smørepålæg af soltørrede tomater, men her forbliver tomaten hel – til at tage op med gaflen og servere i synlige stykker.

Ingredienser

Soltørrede tomater, ekstra jomfru olivenolie, kapers, hvidløg, salt.

Sådan bruger du dem

De er perfekte som antipasto på et bræt ved siden af pålæg og lagrede oste. I køkkenet bliver de til sauce til pasta og risotto, tilbehør til grillet kød og topping på bruschetta og focaccia.

Et glas, du altid bør have i spisekammeret, til når du har brug for en kraftfuld, traditionel ret på ti minutter.

Som man gjorde i gamle dage

Tomaterne høstes fuldmodne og lægges til tørre i solen på træriste, sådan som man altid har gjort det på landet. Ingen ovne, ingen ventilatorer: kun solen, langsom og tålmodig, der koncentrerer sødmen og trækker aromaen frem dag for dag.

Det er en metode, der kræver tid, men det er den, der giver tomaten sin ægte smag – den, du mærker ved første bid, uden at der skal forklares noget.

Lagt i ekstra jomfru olivenolie

Når tomaterne er klar, lader vi dem være hele og lægger dem til at hvile i ekstra jomfru olivenolie med lidt kapers, et fed hvidløg og en knivspids salt. Intet andet.

Olien er ikke bare et konserveringsmiddel: den er en del af opskriften. Den holder tomaterne bløde, bevarer deres aroma og bliver, når glasset er tømt, en værdifuld dressing til pasta, bruschetta og salater.

Pris, størrelse og hvor du kan købe dem

Glasset på 200 g, heraf 150 g drænede tomater, koster 7,90 €: 52,67 € pr. kg drænet produkt. Vi sælger dem online, direkte fra dem, der laver dem: I Italien er de fremme på 3 arbejdsdage med gratis fragt ved køb fra 27 € (derunder 5 €), og til Danmark og resten af EU er fragten gratis fra 35 € (derunder 7,90 €). Lægger du flere glas i samme kurv, stiger rabatten automatisk: −10% fra 12 glas, −15% fra 18, −20% fra 24.

Oprindelse

Produceret i Italien af Azienda Agricola Minnelea.

Størrelse

Glas med twist-off-låg, nettovægt 200 g.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor kan man købe soltørrede tomater i olivenolie?

Her, online, direkte fra producenten. Levering på 3 arbejdsdage i Italien.

Findes der en størrelse på 1 kg?

Til private sælger vi glasset på 200 g. Til barer, restauranter og butikker findes der et professionelt format på 580 g.

Hvor længe holder de efter åbning?

I køleskab, altid dækket af olie, inden for 7 dage.

Hvordan bruger man dem?

Som antipasto på brættet, til pasta og risotto, på bruschetta og focaccia. Olien i glasset er en dressing: den skal ikke smides ud.

Minnelea-metoden

Minnelea-metoden i tre trin: frisk frugt høstet ved den rette modenhed, vakuumkogning ved lav temperatur for at bevare aroma og farve, og varm påfyldning i glas. Uden konserveringsmidler, uden fortykningsmidler, uden farvestoffer.

Opbevaring

Opbevares køligt og tørt, beskyttet mod lys og varme. Efter åbning opbevares i køleskab; sørg for, at produktet altid er dækket af olie, og spis det inden for 7 dage.

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g di prodotto
Energia: 524 kcal / 2196 kJ
Grassi: 41 g (di cui saturi 4,1 g)
Carboidrati: 14 g (di cui zuccheri 9,5 g)
Proteine: 3,6 g
Sale: 1,25 g

Allergeni

Contiene solfiti (da aceto di vino bianco).

Peso netto: 200 g (sgocciolato 150 g) · Prodotto in Italia

Levering og returnering

Vi pakker hver ordre i hånden inden for 1 arbejdsdag; derefter leverer fragtfirmaet på 2 arbejdsdage i Italien og 6 arbejdsdage i resten af EU. Italien: 5 €, gratis fra 27 €. Resten af EU (også Danmark): 7,90 €, gratis fra 35 €. Returnering inden for 30 dage efter levering, refusion til den oprindelige betalingsmetode.

Glassene rejser hver for sig beskyttet. Hvis et glas ankommer i stykker, sender vi et nyt uden beregning og uden at bede dig sende noget retur: et billede er nok.

Se komplette oplysninger

Soltørrede tomater i ekstra jomfru olivenolie – håndlavet gourmet-antipasto

€7,90

5 stars: 2 (100%)
4 stars: 0 (0%)
3 stars: 0 (0%)
2 stars: 0 (0%)
1 star: 0 (0%)

Ho provato diversi pomodori secchi sott'olio e spesso li trovo troppo salati o duri. Questi invece mi sono piaciuti davvero tanto. Sono morbidi, hanno un sapore intenso ma equilibrato e soprattutto si sente il gusto del pomodoro. Anche l'olio extravergine è ottimo, non copre gli altri sapori come succede con tanti prodotti simili. Li ho provati sia sulle bruschette che nella pasta e sono veramente buoni. Li ricomprerei volentieri.

Ich war skeptisch – getrocknete Tomaten im Glas sind oft zäh oder zu salzig. Diese hier sind aromatisch, schön fleischig und in einem hervorragenden Olivenöl eingelegt, das ich sogar zum Kochen weiterverwendet habe. Einfach auf Bruschetta oder in eine Pasta – der Gast war begeistert. Mein neuer Favorit für Antipasti.