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Catering: tutte le diverse tipologie

by Carmine Rizzo 22 Jun 2023

Nel vasto e variegato mondo del catering, la scelta dei prodotti giusti può fare la differenza tra un evento buono e uno straordinario. Per questo motivo, siamo orgogliosi di annunciare che l'azienda Minnelea, rinomata per le sue deliziose confetture e creme salate, è stata scelta come fornitore di fiducia per numerosi servizi di catering.

La nostra vasta gamma di prodotti artigianali, realizzati con ingredienti di alta qualità, si adatta perfettamente a qualsiasi tipo di evento, dal più formale al più informale. Che si tratti di un catering tradizionale, un buffet, stazioni tematiche, finger food, pietanze calde, opzioni vegan o vegetariane, un catering specifico per bambini, i prodotti Minnelea arricchiscono ogni piatto con un tocco di gusto unico e inconfondibile.

La scelta di Minnelea da parte dei professionisti del catering non è solo un riconoscimento della qualità dei nostri prodotti, ma anche un attestato di fiducia nella nostra filosofia aziendale, che pone al centro la passione per il cibo, l'attenzione per i dettagli e il rispetto per la natura.

Nell'articolo che segue, scoprirete le diverse modalità di organizzazione messe a disposizione dalle aziende di catering e come i prodotti Minnelea possono arricchire e valorizzare ogni tipo di servizio. Buona lettura!

In questo articolo parleremo delle principali tipologie di catering che puoi scegliere per servire il tuo evento in modo impeccabile. Lo faremo prendendo in considerazione le informazioni fornite da
Cucina e Cultura
, servizio di catring a Roma con anni di esperienza. Continua a leggere!
Catering tradizionale
Il catering tradizionale è la forma più comune ed è quella che viene solitamente associata al termine “catering”. Si tratta dell’opzione più conosciuta, essendo usata spesso nelle cene aziendali, nei cocktail party e nei matrimoni come servizio gastronomico.
Il vantaggio principale della soluzione tradizionale è la flessibilità, poiché si possono organizzare menu su misura in base al budget e alle esigenze del cliente.
Catering a buffet
Il catering a buffet è una versione più leggera del servizio tradizionale ed è caratterizzato dalla presenza di un buffet di alimenti dove i commensali possono servirsi in modo autonomo.
Questa tipologia di servizio può essere particolarmente adatta per eventi come le feste private o le cene informali, poiché fornisce ai partecipanti la libertà di scegliere cosa mangiare senza l’aiuto dello staff.
Catering con stazioni tematiche
Le stazioni tematiche sono diventate sempre più popolari negli ultimi anni e consistono nell’allestimento di stazioni gastronomiche con diversi alimenti di uno stesso paese o regione.
Ad esempio, si può organizzare una stazione italiana, con piatti tipici come pasta e pizza, oppure una stazione messicana con tacos e nachos. Queste stazioni possono anche essere abbinate a buffet o servizio tradizionale per creare menu più ricchi ed originali.
Catering di finger food
Il catering di finger food è il servizio ideale quando si tratta di eventi informali come le festicciole in casa o gli aperitivi prima della cena. Il menu è composto da piccoli pasticcini salati o dolci che i commensali possono mangiare senza dover usare posate o piatti.
Questo servizio risulta particolarmente vantaggioso poiché non richiede l’uso di personale qualificato per la preparazione e la gestione del buffet.
Catering con pietanze calde
Se stai organizzando un evento formale, come un matrimonio o una cena di gala, il catering con pietanze calde potrebbe essere la scelta migliore. Questo tipo di servizio è ideale per servire piatti elaborati come arrosti e pesce cucinato al momento.
Si tratta di un servizio impegnativo che richiede l’utilizzo di personale qualificato e l’allestimento delle cucine.
Catering vegan o vegetariano
Se i tuoi invitati hanno esigenze particolari in tema alimentare, come veganismo o vegetarianismo, il catering può adattarsi alle loro necessità proponendo menu speciali privi di carne o pesce. Grazie all’uso sapiente degli ingredienti si possono realizzare piatti gustosi anche senza usare cibi di origine animale.
Catering con prodotti biologici
Per chi è attento all’alimentazione e alla qualità dei prodotti, il catering con prodotti biologici rappresenta una scelta vantaggiosa.
Grazie a questo servizio si può gustare un menu sano ed equilibrato, a base di alimenti naturalmente coltivati e caratterizzati da un bassissimo contenuto di pesticidi e additivi chimici.
Catering per bambini
Infine, se stai organizzando un evento destinato a bambini o adolescenti non puoi fare a meno del catering per bambini! Quest’ultimo prevede l’allestimento di menu adatti alle esigenze della fascia d’età in questione. Possono essere proposti piatti sfiziosi e dolci nutrienti che incontrano i gusti dei più piccoli.
Conclusione
Come hai visto, c’è davvero l’imbarazzo della scelta per provvedere all’organizzazione di un buffet degno di nota! Dalla versione classica a quella vegana, dalle stazioni tematiche al catering per bambini, le possibilità sono infinite.
Ora che sai tutto sullo scenario del catering moderno puoi scegliere la soluzione più adatta alle esigenze del tuo evento!
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