Paté de Tomates Séchées

Une Concentration de Saveurs Méditerranéennes

Le Paté de Tomates Séchées de Minnelea est une explosion de saveurs authentiques, réalisé avec les meilleures tomates séchées du Cilento. Ce paté est enrichi en huile d'olive vierge extra, ail et une touche de basilic frais, pour créer une crème onctueuse et savoureuse, idéale pour sublimer chaque plat avec la véritable saveur méditerranéenne. Parfait pour ceux qui recherchent un produit naturel et artisanal, préparé selon les traditions culinaires de notre région.

Idéal pour Apéritifs, Entrées et Plats Gourmets

Le Paté de Tomates Séchées est le choix idéal pour enrichir vos apéritifs et entrées avec une touche de classe. Tartiné sur des crostinis ou du pain grillé, il devient le protagoniste de toute table, mais peut également transformer vos plats gourmets en ajoutant une saveur intense et riche aux pâtes, viandes et fromages affinés.

Polyvalence en Cuisine

Cette crème savoureuse est non seulement parfaite à tartiner, mais peut également être utilisée comme assaisonnement pour les pâtes, comme base pour les sauces, ou ajoutée à des plats de viande pour une touche d'authenticité cilentaine. Chaque cuillerée de paté apporte avec elle la saveur intense des tomates séchées, combinée à la fraîcheur de l'huile d'olive et à l'arôme du basilic.

Pourquoi le Choisir ?

• Qualité Artisanale : Préparé selon les anciennes recettes cilentaines, sans ajout de conservateurs artificiels.
• Ingrédients Naturels : Uniquement des tomates séchées du Cilento, de l'huile d'olive vierge extra, de l'ail et du basilic frais.
• Saveurs Authentiques : Chaque pot renferme l'essence du Cilento, apportant à votre table un produit qui exprime la tradition et la qualité de notre terre.

Recette Recommandée : Pâtes au Paté de Tomates Séchées et Olives Noires

Ingrédients :

• 320 g de pâtes (de préférence spaghettis ou fusillis)
• 3 cuillères à soupe de Paté de Tomates Séchées Minnelea
• 100 g d'olives noires dénoyautées
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra
• 1 gousse d'ail
• Piment (facultatif)
• Persil frais haché
• Parmesan Reggiano râpé

Préparation :

1. Faites cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
2. Pendant ce temps, dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive vierge extra avec l'ail et le piment (si désiré).
3. Ajoutez le Paté de Tomates Séchées et les olives noires, et laissez cuire à feu doux pendant quelques minutes.
4. Égouttez les pâtes et versez-les directement dans la poêle avec la sauce, en mélangeant bien pour amalgamer tous les ingrédients.
5. Saupoudrez de persil frais haché et de Parmesan Reggiano râpé selon vos goûts.

Accord Vin : Pour sublimer la saveur prononcée de ce plat, accompagnez-le d'un Aglianico del Cilento, un vin rouge corsé aux notes fruitées et épicées, capable d'équilibrer parfaitement la richesse du paté et la salinité des olives noires.

Découvrez la Saveur Authentique du Cilento avec Minnelea

Apportez dans votre cuisine l'essence du Cilento avec notre Paté de Tomates Séchées. Un produit qui non seulement enrichit vos plats, mais raconte également une histoire de tradition, de qualité et d'amour pour la terre.