Sauce aux Tomates Séchées Artisanale
Passata di pomodoro 82%, pomodori essiccati 13%, olio extravergine di oliva 4%, aglio, sale integrale.
Directement du producteur · Great Taste 2025 · WineHunter Gold
Quatre sauces, une seule cuisson
Cinq ingrédients sur l'étiquette, cuits sous vide à 55 °C. Le coffret arrive prêt : on ouvre, on réchauffe, on lie les pâtes.
- Livraison offerte, toujours
- Cinq ingrédients sur l'étiquette, aucun conservateur
- Produit et expédié par le producteur, sans intermédiaire
- Dès le deuxième format, un pot offert
Ce qui arrive chez vous
Aucune surprise : voici ce que contient le colis, saveur par saveur. Si vous ne mangez pas piquant, choisissez « sans piquant » au moment de l'achat : les pots d'arrabbiata sont remplacés par les trois autres saveurs.
Sauce Tomate au Basilic Artisanale
Passata di pomodoro 94%, olio extravergine di oliva 5%, basilico fresco 0,2%, cipolla fresca, sale integrale.
Sauce Arrabbiata Artisanale
Tomates pelées entières dans leur jus 93%, huile d'olive extra vierge, ail, sel, piment.
Sauce Cilentane Artisanale
Tomates pelées entières dans leur jus 93%, huile d'olive extra vierge, ail, sel, origan.
Les trois formats
- 8 pots2 pots de chacune des quatre saveurs
- 12 pots3 pots de chacune des quatre saveurs, plus 1 confiture offerte
- 18 pots5 cilentano, 5 basilic, 4 arrabbiata, 4 tomates séchées, plus 2 confitures et 1 pâté de tomates séchées offerts
Vous préférez choisir vous-même chaque saveur ?
Composez votre boxQuatre chiffres qui comptent
5ingrédients sur l'étiquette : tomate, huile d'olive vierge extra, ail ou oignon, sel et l'ingrédient qui donne son nom
55 °Cla température de la cuisson sous vide, pour que le rouge ne fonce pas et que l'huile garde son parfum
0conservateurs et colorants ajoutés : le pot est rempli à chaud puis fermé, rien d'autre
30jours pour changer d'avis, vingt de plus que le délai prévu par la loi
Cinq lignes contre quatorze
La différence entre une sauce toute prête ordinaire et la nôtre se lit au dos du pot, avant même de la goûter.
5
sur notre étiquette
- Tomate : pelée au jus ou passata, de 82 à 94 %le corps
- Huile d'olive vierge extraporte le goût
- Ail ou oignon fraisla base
- Sell'équilibre
- Le caractère : origan, basilic, piment ou tomates séchées
14
dans une sauce industrielle typique
- Concentré de tomate
- Eau
- Sucre
- Huile de graines
- Amidon modifié
- Arôme naturel
- Extrait de levure
- Acide citrique
- Oignon déshydraté
- Ail en poudre
- Herbes séchées
- Sel
- Correcteur d'acidité
- Antioxydant
Aucune marque n'est citée : la liste de droite est la composition typique d'une sauce de rayon. Ce qui compte n'est pas le nom sur le pot, c'est le nombre de lignes derrière.
55 °C
Cuisson sous vide à basse température
Sans la chaleur agressive de la pasteurisation classique, la tomate ne fonce pas, l'huile garde son profil et l'herbe reste vive. La densité vient de la réduction, pas d'un épaississant.
Qu'est-ce que vous cuisinez aujourd'hui ?
Sugo Cilentano
L'origan tient sans couvrir la tomate. Un pot suffit pour quatre assiettes : on lie à la poêle avec une louche d'eau de cuisson.
Sauce au basilic
Sur la pâte crue, à la cuillère, sans la cuire avant : au four elle finit seule. Le basilic supporte la chaleur mieux que l'origan.
Sauce all'Arrabbiata
Le piment est dans l'huile, pas ajouté à la fin : il réchauffe sans couvrir la douceur de la tomate. Avec des penne ou des rigatoni.
Sauce aux tomates séchées
La plus dense des quatre : sur du pain grillé elle ne coule pas, et sur des pâtes courtes il en faut très peu.
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Avant de commander
Quand ça arrive, et combien coûte la livraison
Nous préparons chaque commande à la main en 2 à 3 jours ouvrés. La livraison par transporteur express demande 1 à 3 jours ouvrés en Italie et 5 à 7 dans le reste de l'Europe.
Livraison gratuite en Italie dès 27 €, dans le reste de l'Europe dès 39 € : les trois formats du coffret dépassent ce seuil. Dès le départ du colis, vous recevez le lien de suivi.
Combien de temps ça se garde, avant et après ouverture
Le pot fermé se conserve à température ambiante, à l'abri de la lumière ; la date figure sur le couvercle.
Une fois ouvert, il se garde au réfrigérateur et se consomme sous 7 jours. La sauce restante peut se congeler en portions.
Si quelque chose ne va pas
Vous avez 30 jours à compter de la livraison pour demander un retour, vingt de plus que le délai légal, et les frais de retour sont à notre charge.
Un aliment ouvert ne se renvoie pas, pour des raisons d'hygiène : si un pot ne vous satisfait pas, écrivez-nous sous 30 jours à info@minnelea.com ou sur WhatsApp, nous vous remboursons.
Si le colis arrive abîmé, photographiez-le et écrivez-nous sous 48 heures : nous le remplaçons.
Valeurs nutritionnelles et allergènes
Valeurs moyennes pour 100 g : énergie 91 kcal / 383 kJ, matières grasses 6,8 g dont saturées 1 g, glucides 5,3 g dont sucres 4,5 g, fibres 1,3 g, protéines 1,2 g, sel 0,8 g.
Aucun allergène parmi les ingrédients. Chaque pot porte la liste complète et le lot.
I prodotti offerti sono caratterizzati da freschezza, genuinità e un sapore eccezionale. La qualità elevata e l'autenticità degli ingredienti garantiscono un'esperienza culinaria di alto livello. Consiglio vivamente di provarli!
Prodotti che conservano intatti i sapori delle materie prime di partenza! Marmellata alla fragola con pochissimo zucchero e crema di pomodori secchi squisita!
Prodotti notevoli, con un sugo dal sapore autentico e ben bilanciato. Spedizione rapida ed efficiente, servizio impeccabile. Assolutamente consigliato.
Retour gratuit sous 30 jours
Trente jours à compter de la livraison, vingt de plus que le délai légal. Les frais de retour sont à notre charge : vous n'avancez rien.
Garantie dégustation sereine
Un aliment ouvert ne se renvoie pas, pour des raisons d'hygiène. Si un pot ne vous satisfait pas, écrivez-nous sous trente jours : nous vous remboursons.
Nous les produisons nous-mêmes
Aucun intermédiaire entre notre atelier et votre table. Sur l'étiquette figurent le nom de celui qui les fait et l'adresse où on les fait.
Great Taste 2025WineHunter GoldProducteur direct
Choisissez le format et goûtez
Si cela ne vous convainc pas, vous avez trente jours pour nous le dire : le retour est gratuit, les frais sont à notre charge.
Questions fréquentes
Quelles sauces reçoit-on dans le coffret ?
Une sélection de nos quatre sauces : Cilentano, Basilic, Arrabbiata et Tomates séchées. Chaque format contient les quatre.
Combien de temps se conserve-t-elle après ouverture ?
Au réfrigérateur, à consommer dans la semaine ; le reste de sauce se congèle en portions. Fermé, le pot se conserve à température ambiante, à l'abri de la lumière, jusqu'à la date imprimée sur le couvercle.
Pour combien de portions un pot suffit-il ?
Un pot de 270 g assaisonne environ 400 g de pâtes, soit quatre assiettes.
Qu'est-ce qui est offert ?
Avec douze pots, une confiture extra de figues blanches Dottato (valeur 7,90 €). Avec dix-huit, la même confiture plus une de myrtille noire et un pâté de tomates séchées (valeur totale 24,70 €).
Combien coûte la livraison ?
Rien : sur les trois formats elle est comprise dans le prix.
Les sauces conviennent-elles aux végans ? Et le gluten ?
Les cinq ingrédients sont tous d'origine végétale et aucun ne contient de gluten. Allergènes et mentions figurent toujours sur l'étiquette de chaque pot.
Quatre sauces, une semaine de dîners
Cinq ingrédients, cuisson à 55 °C, livraison offerte. Dès le deuxième format, un pot offert.
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