Paté di Pomodori Secchi

Un Concentrato di Sapore Mediterraneo

Il Paté di Pomodori Secchi di Minnelea è un’esplosione di gusto autentico, realizzato con i migliori pomodori secchi del Cilento. Questo paté è arricchito con olio extravergine d’oliva, aglio e un tocco di basilico fresco, per creare una crema morbida e saporita, ideale per esaltare ogni piatto con il vero sapore mediterraneo. Perfetto per chi cerca un prodotto naturale e artigianale, preparato secondo le tradizioni culinarie della nostra terra.

Ideale per Aperitivi, Antipasti e Piatti Gourmet

Il Paté di Pomodori Secchi è la scelta ideale per arricchire i tuoi aperitivi e antipasti con un tocco di classe. Spalmato su crostini o pane tostato, diventa protagonista di ogni tavola, ma può anche trasformare i tuoi piatti gourmet, aggiungendo un sapore intenso e corposo a primi piatti, carni e formaggi stagionati.

Versatilità in Cucina

Questa crema saporita non solo è perfetta per essere spalmata, ma può anche essere utilizzata come condimento per paste, base per sughi, o aggiunta a piatti di carne per un tocco di autenticità cilentana. Ogni cucchiaio di paté porta con sé il gusto intenso dei pomodori secchi, combinato alla freschezza dell’olio d’oliva e all’aroma del basilico.

Perché Sceglierlo?

• Qualità Artigianale: Preparato seguendo le antiche ricette cilentane, senza l’aggiunta di conservanti artificiali.
• Ingredienti Naturali: Solo pomodori secchi cilentani, olio extravergine d’oliva, aglio e basilico fresco.
• Sapori Autentici: Ogni barattolo racchiude l’essenza del Cilento, portando sulla tua tavola un prodotto che esprime la tradizione e la qualità della nostra terra.

Ricetta Consigliata: Pasta al Paté di Pomodori Secchi e Olive Nere

Ingredienti:

• 320 g di pasta (preferibilmente spaghetti o fusilli)
• 3 cucchiai di Paté di Pomodori Secchi Minnelea
• 100 g di olive nere denocciolate
• 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
• 1 spicchio d’aglio
• Peperoncino (facoltativo)
• Prezzemolo fresco tritato
• Parmigiano Reggiano grattugiato

Preparazione:

1. Cuoci la pasta in abbondante acqua salata fino a raggiungere una consistenza al dente.
2. Nel frattempo, in una padella, scalda l’olio extravergine d’oliva con l’aglio e il peperoncino (se desiderato).
3. Aggiungi il Paté di Pomodori Secchi e le olive nere, facendo cuocere a fuoco basso per un paio di minuti.
4. Scola la pasta e versala direttamente nella padella con il condimento, mescolando bene per amalgamare tutti gli ingredienti.
5. Spolvera con prezzemolo fresco tritato e Parmigiano Reggiano grattugiato a piacere.

Abbinamento Vino: Per esaltare il sapore deciso di questo piatto, abbina un Aglianico del Cilento, un vino rosso corposo con note fruttate e speziate, capace di bilanciare perfettamente la ricchezza del paté e la sapidità delle olive nere.

Scopri il Gusto Autentico del Cilento con Minnelea

Porta in cucina l’essenza del Cilento con il nostro Paté di Pomodori Secchi. Un prodotto che non solo arricchisce i tuoi piatti, ma racconta una storia di tradizione, qualità e amore per la terra.