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Minnelea

Extra Lemon Marmalade – Artisan, Preservative-Free

Extra Lemon Marmalade – Artisan, Preservative-Free

€7,90 EUR
€7,90 EUR
€3,73/100g
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WineHunter Award Awarded by the Italian taste jury
No preservatives Only fruit, sugar and time
Made in Cilento Family artisanal production
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Great Taste Award 2025
WineHunter Award Gold
Parco Nazionale del Cilento UNESCO
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Spedizione in 48h
Reso entro 30 giorni
Pagamento sicuro
Vasetto rotto? Rispedito gratis
Senza conservanti
100% artigianale
Premiato
Garanzia Assaggio SerenoSe al primo cucchiaio non senti la differenza, ti rimborsiamo: hai 30 giorni. Frutta fresca, cottura in vuoto, tre ingredienti — il Metodo Minnelea.

Cilento lemons, a Cilento variety

Minnelea's Lemon Extra Marmalade is born from the Cilento lemon, a traditional variety grown in the lands of Cilento. It is a fragrant, perfumed lemon with a recognisable character: no harsh bitter note, but a full, vibrant freshness, with a citrus trail that lingers.

It's the variety of the famous Mediterranean lemons, chosen for its aromatic qualities and for the essential oils of its peel.

Awarded WineHunter Award Gold 2024

Minnelea's Lemon Extra Marmalade received the WineHunter Award Gold 2024, the Merano WineFestival recognition that values products with identity, quality and gastronomic character.

A prize that fits this marmalade well: essential recipe, citrus protagonist, clean taste.

Essential recipe

We use the whole lemon, juice and peel, to obtain a marmalade with bold character. We add only cane sugar. No pectin, no thickeners, no preservatives, no colourings.

Slow vacuum cooking preserves the essential oils and maintains the perfect balance between sweetness and citrus note.

How to use it

Perfect on toasted bread for breakfast or on brioche. In pastry it works for tarts and filled biscuits, where the citrus note balances the sweet pastry. In gourmet pairings it shines with blue cheeses or fresh ricotta, where the lemon creates contrast and cleans the palate.

A marmalade that tells of Mediterranean citrus in their most direct form.

Ingredients

Cilento lemons (juice and peel), cane sugar. Fruit used: 86 g per 100 g of finished product.

Nutrition facts (per 100 g)

Energy: 207 kcal / 874 kJ Fat: <0.1 g of which saturates: 0 g Carbohydrate: 50 g of which sugars: 47 g Fibre: 2.5 g Protein: 0.5 g Salt: <0.08 g

Fruit used: 86 g per 100 g of finished product.

Taste: lemon, citrusy and tangy.

Origin

Produced in Italy, in the Cilento (Campania), by Azienda Agricola Minnelea.

Format

Retail glass jar with twist-off lid, net weight 212 g.

Metodo Minnelea

Il Metodo Minnelea in tre gesti: frutta fresca raccolta al punto giusto di maturazione, cottura in vuoto a bassa temperatura per preservare aroma e colore, invaso a caldo nel vasetto di vetro. Niente conservanti, niente addensanti, niente coloranti.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 15 giorni.

Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g di prodotto
Energia: 207 kcal / 874 kJ
Grassi: <0,1 g (di cui saturi 0 g)
Carboidrati: 50 g (di cui zuccheri 47 g)
Fibre: 2,5 g
Proteine: 0,5 g
Sale: <0,08 g
Allergeni
Non contiene allergeni ai sensi del Reg. UE 1169/2011. Può contenere tracce di semi.
Peso netto: 212 g · Prodotto in Italia — Cilento, Campania

Spedizione e resi

Spedizione in 48h in tutta Italia. Gratuita per ordini superiori a 27€ (Italia) o 49€ (UE). Reso entro 30 giorni dalla consegna.

I vasetti viaggiano protetti singolarmente. Se uno arriva rotto lo rispediamo senza costi e senza chiederti di rimandare indietro nulla: ci basta una foto.

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Extra Lemon Marmalade – Artisan, Preservative-Free

€7,90

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A
Anonimo

La marmellata è squisita, non troppo dolce, ideale sia da spalmare su una fetta di pane, sia per preparazioni dolciarie (crostatine).

A
Alfio B.

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